Veckan som gick

Den här veckan gick det visst inte alls att ladda upp bilder. Jahopp. Sa tack och hej till Teneriffa och flög hem igen.

Måndag: Sista varvet på Sabor de la India.

Tisdag: Sen lunch på Las Rosas.  Ingen middag? Eller var det kanske lite chips?

Onsdag: Typ ingenting? Mackor från Pret A Manger på planet hem.

Torsdag: Hemma! Broccolisoppa med vita bönor (mixad). Liknande recept finns här.

Fredag: Årets första fajitas. Åh det var länge sen. Och än längre sen som alla fem åt fajitas tillsammans.

Lördag: Två barn åt på jobbet. Övriga tre hade glutenfest och åt bao buns fyllda med pulled pork (köp färdig, rör ner lite gouchang-pasta),  kimchi,  grön sriracha (godare än röd!), plus hackade jordnötter. Här finns ett liknande recept. Köper bröden i frysen på AM Store vid T-centralen.

Söndag: Kyckling i ugnen, vitlöksfrästa champinjoner, gröna ärtor, morötter och savoykål, skysås och ugnsrostad potatis.

Gatwick: julmiddag på Ye Olde Six Bells

Lång historia kort – veckan innan jul hade vi en natt på Premier Inn vid Gatwick. Maken hade bokat en mysig pub i Horley som är på Uber-avstånd från flygplatsen för att vi skulle hinna med en riktig brittisk julmiddag innan vi flög söderut morgonen efter. Vi hade intentioner att gå hela vägen till puben, men insåg snabbt att det inte fanns någon trottoar att förhålla sig till i mörkret, haha!

Ye Olde Six Bells är en av de äldsta pubarna i England och har anor från år 1455. Mysig! Hade allt på menyn som vi hade akut längt efter. Yorkshire puddings! Pigs in blankets! Glutenfri fish&chips! Fina efterrätter! God koll på glutenfritt. Och ja, just där infann sig julstämningen.

Veckan som gick

Måndag: kylskåpsrens ”hemma” i lägenheten vi hyrde – ost, chark mm.

Tisdag: Indiskt. Tillbaka till Sabor de la India. Bra!

Onsdag: blandat från Mercadona. Deras poke bowl är bra enligt barnen.

Torsdag: burgare på Burger Passion. Gf pizza hemma för två.

Fredag: på El Meson. Makens favoritrestaurang. För min del, husets kyckling med räkor.

Lördag: blandat från Mercadona. För min del stora räkor, en mojosås och en färdig caesarsallad.

Söndag: pizza, plock och sallad hos Bellisimo. Bra!

London: middag på Burger & Beyond

Googlade på bästa hamburgaren i London och flera tips pekade på Burger and Beyond. Bokade deras restaurang i Soho och blev inte besviken. Åh vad bra! Och smidigt att navigera om det glutenfria utbudet. Valde kycklingburgare Hot Honey som var gudomligt genomtänkt. Maken kan inte sluta prata om deras klassiska burgare. Älskade alla tillbehör – tots, kycklingvingar, rubbet! Bokar lätt nästa gång i London.