Pasta med lövbiff
Det är inte enkelt att fotografera mat. Speciellt när det går bruna nyanser. Den här pastan ser ju god ut i verkligheten men på bild blev det bara brunt och fult så det blir inget foto på det hela.
Det viktigaste med det här receptet är senap, annars så är det ingen idé. Idag blev det med nya favoritpastan Linguine Fullkorn.
Pasta med lövbiff
- 400 gram lövbiff
- 200 gram champinjoner
- 1 mindre purjolök
- 1 burk creme fraiche
- 1 dl vitt vin
- 2 msk fransk senap
- 2 msk soja
- 1 knippa färsk persilja (eller 1 paket fryst persilja)
- peppar & salt
- valfri pasta
- Strimla lövbiff fint.
- Skär champinjoner i små bitar.
- Skiva purjolök och hacka persilja.
- Bryn lök, champinjoner och lövbiff.
- Häll på grädde, vin, senap, och soja. Fortsätt att småputtra i 10 minuter.
- Koka pasta under tiden.
- Smaka av med salt och peppar.
- Strö över persilja innan servering.
14 kommentarer
Lämna en kommentar
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
a b
Första gången här. Tre tjejer? Är ni inte lite för gamla för att kalla er tjejer. Ni är ju inte i närheten faktiskt. Acceptera att ni åldras!
Charlotte
Till “a b” : Fan vilket otrevlig inlägg – har du vaknat på fel sida, eller är du bara allmänt bitter?
Ewa
😆 Visst är ni tjejer.
perla
Låter spännande men till hur många personer är detta?
tack
Elin
perla, det var ganska länge sedan jag gjorde den pastan, men den är god! Det är alltid svårt att beräkna portioner tycker jag men jag gissar på 3-4 portioner.
Monica
Självklart är ni tjejer…ålder är ju bara en siffra och inget annat! Receptet verkar spännande, ska prova det nu!
Linda
Detta recept verkar gott, och jag tycker att ni är snygga tjejer !
gustaf
låter som en kanonpasta, ska nog pröva det till lunch idag för har lövbiff över sen igår. a b du verkar inte vara en trevlig typ!
tack för trevligt recept tjejer! 🙂
Alsom
Vilken bitter tråkig typ, “ab”! “Tjejer” brukar man ju kunna kalla sig som 70-åringar med glimten i ögat. Säkert en ful-gubbe som googlade på “småtjejer” och blev besviken, usch!
Tack för ett bra recept!
annika
supersmarrigt 😀 TACK
bosse
ni e jävligt goa tjejer,ab e väl i puberteten o dras med sina bekymmer.
de smaka gött
micke
precis fullgjort enligt receptet som ovan – bara plus plus till er…
enkelt och smakfull i gommen – kan bli en fredagsrätt framöver.
kör hårt ladies 😉
Elin
Kul att det här receptet fortfarande hänger med bland läsarna, det är nästan fem år sedan som jag bloggade om det!
Sofia
Sökte på google och kom till denna sida, ska laga detta ikväll!! 😉