Månad: juni 2005

MATPRAT

Vindaloo

/

På tal om statistik vågar jag tror att jag står för 100% av de indiska recepten i matbloggen. Santa Marias Vindalookryddor var en glad överraskning idag. För den som inte har provat Vindaloo på någon indisk resturang så brukar det betyda “det hetaste på menyn” och den här snabbvarianten håller måttet. Inte ens riset hinner bli klart på den där tiden!

Receptet:

1. Bryn 400 gram strimlat kött/kyckling.
2. Häll på kryddmix och 1 dl vatten.
3. Häll på en burk krossade tomater och låt puttra på 5 minuter.

Kommentera
MATPRAT

Lite statistik

/

Innan detta inlägg har det skrivits 172 tidigare inlägg här hos tjejerna i köket, dessa har postats av Elin (83 st), Maria (45 st) och Helena (44 st).

Vanliga sätt att hitta till oss är:

Man kan konstatera att jag och Helena får ta och blogga mycket mer om vi ska ha en chans att komma ikapp Elin! 🙂

5 kommentarer
MATPRAT

2005 års Gulddrakar

/

DN På stan delade ut årets Gulddrakar igår och resultatet lyder som följer:

Jag får väl skämmas och erkänna att jag inte besökt något av etablissemangen som fått pris, även om jag så sent som för några dagar sedan kollade in Marie Laveaus meny. Och varje gång vi går förbi Lux brukar vi läsa menyn och dregla lite. 😉 Nu när de fått Gulddraken lär det vara omöjligt att få bord en tid framöver!

Sanna har också skrivit om Gulddrakarna, komplett med personliga kommentarer.

2 kommentarer