År: 2005

MATPRAT

Boka bord online!

/

Att boka bord på resturang kan vara en tidsödande projekt. Många gånger så ringer man till en telefonsvarare som hälsar att man får ringa efter klockan 17 (och när man väl ringer klockan 17 så är det upptaget i 30 minuter) eller så går det fram 300 signaler innan någon svarar.

Idag googlade jag efter Sturehofs telefonnummer för att boka bord och upptäcker att det går att boka bord via deras hemsida. Det tog 1 minut att registrera sig och sedan kom ett konfirmeringsmail i inboxen. Praktisk och bra – och jag ser gärna fler sådana tjänster online!

1 kommentar
ÄTA UTE

Cesannas

/

Cesannas är bäst i stan på gourmerullar och får jag välja så tar jag en klassisk gourmetrulle med rostbiff, kokt potatis, stepsallad och rostad lök. Så gott! En färskpressad juice med valfria frukter och valfri gourmerulle kostar 69:-

hitta hit: åk till Slussen, gå upp mot Hornsgatan så hittar du Cesannas på höger sida, strax efter Akkurat och alldeles innan Hornspuckeln!

10 kommentarer
Stockholm

Bondens egen marknad

/

Äntligen så kom jag i väg till Bondens egen marknad på Söder. Marknaden finns på Katarina Bangata och börjar vid korsningen till Götgatan. Varje lördag har de försäljning av frukt,grönsaker,blommor och massor av lokalproducerade varor i fina burkar.

Det finns två regler för att få sälja sina saker på marknaden;

Regeln om enbart producenter
Lantbrukaren ska ha odlat eller fött upp allt han/hon säljer på marknaden. Även huvudingrediensen i förädlad mat som sylt, saft eller korv måste komma från lantbrukarens egen gård. På marknaden delar en del bönder torgstånd, men samarbetet måste alltid synas tydligt för kunden på skyltar.

Regeln om närproducerat
Alla involverade gårdar ligger inom 250 km radie från marknaden och räknas därför som “närproducenter”.

Hursomhelst, det är en massa fina råvaror till bra priser och nästa vecka är jag tillbaka för att köpa en getost som jag ångrar att jag inte köpte!

2 kommentarer