Till ca 16 tomathalvor behöver du:

8 tomater
150 g getost (jag använde Fontanas)
1 burk (250 g) Kesella lätt 1%
1/2 kruka basilika + extra blad till garnering
svartpeppar från kvarn

Gör så här:

Smula ner getosten i kesellan och tillsätt den finstrimlade basilikan. Halvera tomaterna och klicka lite getoströra på varje tomathalva. Garnera med basilikablad och svartpeppar från kvarn.

Tomater med getoströra ingick i buffén på Karlskronakolonins kräftfest. Ursprungsreceptet kommer från Tasteline.