Att vara matnörd innebär inte automatiskt att kylskåpet alltid är välfyllt med spännande ingredienser. Mitt kylskåp är sorgligt tomt. En liten ostbit, en flaska portvin, kattmat och en massa glasburkar på översta våningen (och ja, jag erkänner…. det är fuloliver från ICA ni ser längst upp till vänster).
Räddningen är tack och lov inom räckhåll; ikväll ska det handlas!
Isa Form har hittat en egen stil och hennes barnmotiv är sötare än godis. Nu har hon gjort en snygg tavla om mat för de minsta kockarna i köket. Bilderna sitter i en stor plastficka vilket onekligen verkar praktiskt for små kladdiga händer. Kika in och beställ i hennes webshop!
Det här är en söt present till en matnörd! Manolin gör nämligen fina silverrringar med små ingredienslistor på. Igår när jag inte kunde sova så forsökte jag komma på den optimala ingredienslistan ( och som dessutom får plats på ringen) – kanske en klassisk Tom Kha Gai kan få plats?
Vår Rosa Bandet-insamling har pågått i två veckor och vi har nästan kommit halvvägs till vårt mål 5 000 kr. Tack! Ni är ungefär 700 personer som tittar in här varje dag (ja, vi håller med om att det är fantastiskt!) och tillsammans borde vi kunna klara av att samla in ytterligare drygt 2 500 kr. Minsta summa att skänka är 50 kr och det är mindre än vad en fika kostar och ungefär vad man får betala för ett kilo finoliver. Ingen jättesumma, men tillsammans med många femtiolappar blir det värdefulla kronor!
I måndags färgades Globen rosa och det blev startskottet för den rosa månaden oktober. Dessutom säljs Rosa Bandet på ICA, Apoteket och Lindex – du har väl inte glömt att köpa ett?
Svampamatör som jag/vi är hade jag inga som helst förhoppningar om att vi skulle hitta några ätbara svampar. Utifall att utrustade jag mig trots det med en korg, en svampkniv och Lilla svampboken inför vår höstsemester på Nämdö. Hittills denna vecka får man väl säga att det har gått över all förväntan! 
Trattkantareller
Har man väl hittat en, så hittar man massor! Vi behövde inte ens gå särskilt långt, de växer till och med på tomten. 🙂 Jag skulle kunna berätta mer exakt, men då skulle jag vara tvungen att döda dig. 😉
Gula kantareller
Längs med skogsstigen såg jag något gult, och visst var det Herr Kantarell som stod där och lyste som en sol! Vi hittade inte så många, men de räckte precis till en smaskig kantarellsås i alla fall.
Rödgul trumpetsvamp
Växer i vad det verkar obegränsad mängd här på ön. Var man än går ser man de lysande stjälkarna bland gräs och blåbärsris. En korg man fått i present kan för övrigt komma till god användning även efter att innehållet är konsumerat. 🙂
Enda nackdelen med att hitta så här mycket svamp är att man ju måste rensa den också. Och lägga den på tork… Men det är ett kärt besvär! 🙄 En del av de här kommer antagligen att hamna i Berits svampcannelloni under hösten.
Röd flugsvamp
Flugsvamp kan förvisso vara vacker, men denna gör man bäst i att bara beundra på avstånd. Giftig rackare!
That’s all for now folks! Skärgårdshälsningar från Maria och J i svampskogen!
