Var jag nu var någonstans så var det ivarje fall bra

Häromveckan när vi åkte vilse ute på Ekerö (vi skulle till Asknäs men åkte fel tre gånger, och när vi väl kom dit så fanns det ingen sparris att köpa som vi hade hoppats på…) så blev vi nyfikna på en massa skyltar efter vägen:

Så vi följde skyltarna och hamnade långt ute i skogen;

Det visade sig vara en butik som är rena himmelriket om man gillar prylar som Kitchen Aid, Le Creuset, avancerade espressomaskiner och andra fina saker till köket. Här hade vi kunnat stanna länge!

Så vart var vi då? Vet ni, jag har inte den blekaste aning, jag har googlat och letat på nätet efter en hemsida eller åtminstone en adress, men jag hittar ingenting på nätet. Men ser ni skyltarna, följ dem, för hittar ni bara rätt, så träffar ni världens trevligaste köksbutiksägare som har jättebra koll på sina grejjer.

update!
Nu vet jag ju bättre tack vare kommentarerna nedan. Butiken heter Country Cookshop och även DI hade lite svårt att hitta dit förra vintern men som sagt, hittar man bara dit så finns det en massa fina saker. Vägbeskrivning finns bland annat här.

Lättorkade körsbärstomater

Jag har ett ganska ambivalent förhållande till soltorkade tomater. Ofta finns de med i rätter som låter gott men samtidigt så tycker jag att de ofta har konstig smak och konsistens vilket slutar med att jag petar bort dem. Bäst brukar de bli om man lägger in dem själv; mina brukar få en rejäl överdos av vitlök förutom lite gröna kryddor som bland annat rosmarin och kanske lite fetaost som sällskap. Fast det var egentligen inte det jag skulle skriva om nu. Det var nämligen om den här burken;

Detta är nämligen Lättorkade Körsbärstomater, men de skulle lika gärna kunna heta Tomatgodis, för de här är jättegoda. På burken så står det “en ny sorts soltorkade tomater. Mindre, mjukare, sötare och godare”. Jag kan bara hålla med, och framför allt så slipper man den där otäckt sega katrinplommonskonsistensen som allt för ofta är så typiskt för de vanliga soltorkade tomaterna. Hitills så har de åkt ner i pastan, focacciadegen och på små bruchettas med rucolacremé – allt blir gott, dessutom så är de goda direkt ur burken!

Jag hittade min burk på Vi men det går även att beställa dem från deras webshop. De har dessutom utkörning i Stockholmsområdet – vilken bra service om man får akuta tomatcravings!

Ragazze testar: Häagen-Dazs nya smaker

Det kom ett pressmeddelande och sedermera några burkar glass från Häagen-Dazs till kökstjejerna. Ikväll hade vi glasspicnic i Rålambshovsparken för att testa nyheterna Strawberries & Marc de Champagne Limited Edition och Coconut Macaroon.

glasspicnic i Rålambshovsparken

Häagen-Dazs beskriver smakerna så här:

Precis som namnet avslöjar, erbjuder Strawberries & Marc de Champagne en lyxig och fräsch kombination av sötaste jordgubbar, renaste gräddglass och läskande champagne. Med riktiga bär och en känsla av champagnebubblor har den nya smaken en självklar plats på sommarens varma fester.

Med Coconut Macaroon flirtar Häagen-Dazs med 70-talets kombinationsdesserttrend där ingredienserna kokos och mandelbiskvier återkallar särskilt starka minnen. En nostalgisk tripp som gör sig lika bra ensam som tillsammans med goda vänner.

Och vad tyckte vi? Jordgubbsglassen var minst populär, några omdömen löd “bären smakar finkel” och “det smakar gammal grogg”. Läskande champagne känns långt borta, men som påpekats i en kommentar hos Matblogg är Marc de Champagne tillverkat på resterna från champagnetillverkningen och det är ju inte riktigt samma sak.

Kokosglassen gick alltså hem bättre i gänget, tydlig kokossmak och kakbitar i glassen gör den söt och god. Kakornas krispighet var tyvärr ett minne blott, men det är nog svårt bevara krispigheten i glassmet.

Coconut Macaroon vinner en promenadseger över Strawberries & Marc de Champagne i detta glassderby. De nya smakerna finns i butik “under våren” och Limited Edition kommer bara att säljas under begränsad tid.

Mer sparris!

Den som är sugen på primörer i allmänhet och sparris i synnerhet men inte orkar eller har tid att laga själv kan besöka Nalens restaurang under nästa vecka.

I sitt nyhetsbrev berättar de att de har sparris- & primörfestival under vecka 20 (15-21 maj). Det erbjuds både vit och grön sparris med tillbehör och själv skulle jag gärna hugga in på Gotlandssparris på Nalens vis, två gröna & två vita sparrisar, citronsmör, skinka, prästost XO för 135 kr!

Nalen ligger på Regeringsgatan 74.

Våfflor i Drottningholm

Ofta blir det picknick i gräset om vi åker till slottsparken i Drottningholm men nu senast provade vi fiket vid Kina Slott.

Vill man inte sitta ute i solen så är det svalt och fint inomhus:

Kakorna är trista men det är inte därför som du ska åka hit. Det är för de fina våfflorna. Det behövs sex våffeljärn för att hinna med beställningarna dessutom.

Dessutom gillar vi att kaffet kostar 20:- och att påfyllningen är gratis.