Nya matbloggsgrannar

Det dyker upp fler och fler matbloggar! Egentligen så hinner jag inte läsa fler än vad jag gör men hur ska man kunna låta bli när det hela tiden dyker upp nya guldkorn.

Jag har till exempel precis hittat Pauls Kök som uppdaterar ofta och har influenser från England och Finland med ambitionen ”slightly slower food”.

Dessutom så är jag väldigt förtjust i Gittos matblogg Kärlek mat och folköl. Det är full fart i hennes kök med snygga sillinläggningar och ambitösa kakbak.

Lotta har varit ambitiös och lagt upp hela höstens veckomatsedlar på Middagstipset. Jag är alltid lika imponerad av att folk kan planera sin mat i förväg. Det är nämligen inte min starka sida.

Frukost i Tokyo

Frukostbuffén var dyr på vårt hotell i Tokyo så vi gav oss ut på stan för att äta frukost. Vi kastade oss in på ett japanskt snabbmatsställe och försökte hitta något som kunde passa till frukost.

Jaha. Ingen skyltar på engelska. Ingen som pratar engelska. Så vi chansade och valde några olika tempurarätter.

Så här i efterhand så insåg vi att det inte var juice i burkarna. Vi hade börjat dagen med varsin stark cider!

Bakispizza

Fastfoodlovers utropade redan förra året nyårsdagen till snabbmatens dag och vilka är vi att sätta oss emot det?! För det kan ju inte finnas någon annan anledning till att våra cravings efter pizza är så stora den här dagen? 😉

Al Capone - fetaost, köttfärs, lök, fefferoni och tzatziki

Hemma hos Maria:
Al Capone – fetaost, köttfärs, lök, fefferoni och tzatziki inmundigades i soffan framför sista säsongen av Sopranos (passande nog). Dresscode: mjukisbyxor och Champion-hoodie

Fårostpizza - fårost, fefferoni, färska tomater och oliver

Hemma hos Helena:
Fårostpizza – fårost, fefferoni, färska tomater och oliver som åts i soffan framför säsong tre av Seinfeld. Dresscode: pyjamasbyxor och luvtröja.

Hemma hos Elin:
Alltså. Vi orkade inte gå till pizzerian. Men vi hade fina rester från gårdagens nyårsmiddag och fyllde ciabattas med oxfilé och färskost. Yummie! Tv? Har ni orkat titta på tv? Dresscode: hoodie och mjukisbyxor så klart – den officiella nyårsdagsklädseln!

Sushi i Tokyo

En av de saker som jag såg fram emot mest när planerade resan till Japan var förstås att äta riktigt god sushi! I Tokyo hittade vi flera sushiresturanger som serverade sushi på rullband dvs kaiten-sushi.

Det är onekligen ett smart sätt att sushi på. Tallrikarna kostar olika mycket och om man även kan lite japanska så vet man säkert också för hur mycket… Hursomhelst, det blev inte dyrt när notan kom och dessutom så ingår det grönt te till maten.

Helt klart. Det här är den bästa sushi jag har ätit hitills. Det var kul att prova nya udda varianter men som vid flera andra tillfällen i Japan, så hade jag kanske inte riktigt koll på vad jag åt…

Någon som förresten vet vilken sushivariant som serveras med majonnäs och finstrimlad purjolök?

Bubba Gump Shrimp

Det här inlägget får nog räknas till kategorin ”restauranger som vi inte visste om att vi var tvungna att besöka”. För hur ska man kunna gå förbi en skylt som blinkar Bubba Gump Shrimp?!

Restaurangen ligger vid Tokyo Dome i Tokyo och är värd en omväg om du samtidigt vill åka en grymt cool bergochdalbana (vilket nu inte vi gjorde eftersom sambon är en fegis).

Bubba Gump Shrimp påminner mångt och mycket om TGI Fridays bortsett från att räkor är huvudtemat på menyn och att inredningen i restaurangen har hämtat mycket inspiration från filmen Forrest Gump. Prismässigt så är det nog också ungefär detsamma.

Det är inte helt enkelt att välja på menyn men vi blev nöjda och åt tills magarna stod i fyra hörn.

Jag provade en ”best of-variant” på deras räkmeny. Ja vad kan man säga. Det är mycket räkor. Det mesta var gott. Och jag kommer inte äta räkor på ett bra tag igen!

Jag börjar tro att sambon har bloggvärldens mest fotograferade underarm. Han var dock väldigt nöjd med sin shrimp fajitas.

Anyway, like I was sayin’, shrimp is the fruit of the sea. You can barbecue it, boil it, broil it, bake it, saute it. Dey’s uh, shrimp-kabobs, shrimp creole, shrimp gumbo. Pan fried, deep fried, stir-fried. There’s pineapple shrimp, lemon shrimp, coconut shrimp, pepper shrimp, shrimp soup, shrimp stew, shrimp salad, shrimp and potatoes, shrimp burger, shrimp sandwich. That- that’s about it.

Hitta hit: ingen restaurang finns ännu i Europa, men du hittar dem lite överallt i USA, Mexiko, Japan, Bali och Hong kong.