Bulgursallad med päron, rosmarin och nötter

/

Kameran verkar ha hakat upp sig för gott så det blir inga bilder på ett tag, så håll till godo med receptet. Just denna variant blev serverad med vanlig rökt kalkon i skivor.

BULGURSALLAD MED PÄRON, ROSMARIN OCH NÖTTER, en receptskiss

blanda:

  • ett par portioner kokt fullkornsbulgur
  • en tärnad buffelmozzarella
  • ett par tärnade päron
  • en fint skivad rödlök
  • ett par kvistar fint hackad rosmarin (från trädgården, ha!)
  • en nypa flingsalt
  • ett par nävar pinjenötter och hackade valnötter
  • ett par msk balsamvinäger och olivolja

Gillar vardagsmat utan krångel och allt som förenklar. Vanlig mat helt enkelt. En hel del glutenfritt. Återkommer ofta till det brittiska köket.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.