Månad: juli 2007

EFTERRÄTT

Sorbet, sorbet!

/

Jag tycker om glass, men äter ännu hellre sorbet. Särskilt på sommaren. Den är läskande och inte så mäktig, vilket är precis i min smak. Jag väljer ofta sorbet till dessert på krogen och fantiserar fortfarande om den goda rabarbersorbeten jag åt på Koloni för två år sedan.

Sedan jag upptäckte SIA Glass sorbet har jag sett till att alltid ha en förpackning i frysen. Och det är inte många dagar som jag inte har ätit åtminstone ett par skedar. Hittills har jag bara provat två sorter: kaktus citron och hallon. Båda är beroendeframkallande, men jag gillar kaktus citron allra bäst.  Så fort jag hittar smakerna granatäpple och mango ska jag även prova dem.

Citronsorbet

Hallonsorbet

Sorbeten från SIA Glass är mjölkfri och kan alltså bli bra kompis med den som är laktosintollerant. Och med precis vem som helst! 😉

8 kommentarer
ÄTA UTE

Lovebomb

/

Elin har ju skrivit en lång kärleksförklaring till Taxinge Krog och min (numera f.d) kollega Jessika åkte också dit och kom hem lyrisk. Så med finfina utlåtanden och höga förväntningar i bagaget styrde vi kosan mot Taxinge och vi blev inte besvikna.

Vilket trevligt ställe! Söt liten lokal, vänlig service och jättegod mat. Jag och J är extra imponerade av att man kan driva ett ställe med sån kvalitet på så få personer och önskar att fler får möjligheten att hitta dit!

Röra med varmrökt sik och räkor på kavring



Hemrökt lax med färskpotatis, grön sparris, sockerärtor och skummig musselbuljong

Mjölkchokladpannacotta med passionsfrukt och färska hallon

5 kommentarer
MATPRAT

Paddla och laga lyx

/

När vi var i Sandhamn såg jag ett anslag om en aktivitet som jag tänkte tipsa om. Jag tyckte det verkade vara ett kul upplägg!

Gourmépaddling i Stockholms skärgård 17-19 aug
Paddla kajak en långhelg och lär dig laga lyx på ett litet kök med Karin Sundqvist författaren till På en låga – kokbok för uteätare.
Från fredag kväll till söndag eftermiddag paddlar vi, lagar & äter massor av gourmémat, bakar bröd och får tips om hur man skapar guldkant i naturen.

Mer info om helgen finns här.

Kommentera
ÄTA UTE

Xoko

/

Jag fortsätter att förgylla vardagen genom att köpa med mig godsaker hem. I förra veckan var jag på Xoko för första gången. Jag åt först en leverpastejmacka på uteserveringen i sällskap med en deckare. En god macka, men lite för hårt bröd för mina tänder. Pastejen var däremot så där lyxigt krämig och god.

Leverpastejmacka och San Pellegrino på Xoko

Med mig hem köpte jag små prinsesstårtor i miniminiformat. Inte större än en femkrona. Så söta att se på att jag skulle kunna inreda med dem här hemma, men de försvann fortare än kvickt. De kostade 30 kr/st och det kan väl tyckas vara lite i överkant, men de var så goda och fina att jag bestämde mig för att de var värda pengarna.

Miniprinsessbakelser från Xoko

Förutom prinsesstårtorna köpte jag en rabarberdessert. Håhå, så god! Syrlig, lite söt och väldigt krämig. Och säga vad man vill, men Xoko har verkligen lyckats locka ögat. 40 kr/st kostar desserterna.

Rabarberdessert från Xoko

På Xoko finns fyra olika menyer; frukost, lunch, middag och dessert. Xokos ägare Magnus Johansson håller dessutom i två olika sorters chokladprovningar.

Xoko ligger på Rörstrandsgatan 15 i Vasastan. Närmaste t-banestation är S:t Eriksplan, men du kan även åka hit med buss nr 3 och 4.

Strax innan jag skulle posta det här inlägget upptäckte jag att Xoko har semesterstängt och öppnar igen den 7 augusti.

2 kommentarer