Kanelbullen, fetaosten och så ostkakan – alla har de en egen dag.
Ostkakans dag är idag 14 november. Är det månne smarta marknadsföringsmänniskor som hittar på alla de här dagarna eller? Hos Frödinge finns såklart info och recept på hur du gör din egen ostkaka.
Mårre har som förslag att köttbullen borde få en egen dag, han har till och med skapat en grupp på Facebook för att missionera för det.
Vilken dag tycker du saknas? Eller är det bara trams?
Bild från Ostkakans vänner
De här baguetterna bakade jag innan jag åkte till Frankrike så mina brödpreferenser har ändrats något sedan dess. Ett baguettebröd är enkelt att variera och ett bröd som jag blev väldigt förtjust i på semestern var fylld med aprikosbitar.
Jag misslyckas en del med brödbak och borde väl hålla mig till de enklaste recepten för att slippa skämmas, vilket gör detta till ett tacksamt bröd. Det är bara att konstatera att det är okomplicerade brödbak som gäller när det är småbarnsliv hemma.
För dig som är besatt av gott matbröd så rekommenderar jag brödbloggen Pain de Martin som är helt fantastisk!
Imorgon bär det av till London och även om jag har tappat räkningen på hur många gånger jag har varit i England så har jag inte varit i London mer än knappt en timme. Med andra ord så har jag ingen koll alls på stan…
Lite roligt är att när jag letade efter bra matställen nära hotellet i Kensington så hittade jag tips här på vår egen sida! Därefter har jag bokmärkt några saker från LondonEats och TimeOut. Åtminstone en bra indisk curry och en klassisk afternon tea vore inte så dumt – dessvärre så läste jag i kursinfon på kursen som jag ska gå att det är hemläxor under veckan så vi får se hur det går 😉
Har du några matrelaterade tips för London?
Jag har alltid en massa böcker på min önskelista inför julen. Böcker är den allra bästa saken att få och särskilt vid jul eftersom jag har extra mycket tid till att läsa, bläddra och titta på bilder just då.
För någon vecka sedan satt jag på Akademibokhandeln och bläddrade i böcker. Det är förresten en riktigt bra idé att ha en läshörna i butiken. Jag blev i alla fall bara mer köpsugen efter att ha kunnat kika på recept och läsa korta stycken utan att behöva trängas bland hyllorna.
Mina fastrars mat av Paolo Roberto och Café Stockholm av Erik Olofson hade kunnat hänga med mig hem med en gång om jag inte lagt band på mig. Och så vill jag ha Med mycket grönt av Markus Aujalay också.
Någon annan matrelaterad bok som jag bör önska mig i julklapp? Tipsa vettja!
Kärlek är när ens älskling kommer hem med praliner från Chokladfabriken för att muntra upp en sjukling som legat däckad med feber och hostattacker sen i lördags.
