Vårt kök
Då var det äntligen dags.
Köket har varit ett diskussionsämne sedan vi flyttade in för drygt ett år sedan och dagarna före jul så kom vi oss äntligen för att beställa ett nytt fräscht sådant. Det gamla köket var nämligen opraktiskt och slitet. Vi hade dåligt med förvaring och bänkyta. Elspisen höll på att packa ihop och en bänkskiva fick spikas fast med jämna mellanrum. Dessutom fanns det två olika sorters skåp i köket. Dels de söta femtiotalsluckorna i gult som inte var så praktiska och dels de fula vita åttiotalsskåpen. Det är helt galet att två matintresserade människor har stått ut så länge i den här misären.
I fredags åkte det gamla köket ut och nu hörs slipmaskinen surra med jämna mellanrum i det ekande tomma rummet. Nya skåp kommer på torsdag men så är det den måttbeställda bänkskivan som kommer först den tjugoandra januari. Som extra cliff hanger så åker sambon till USA den tjugotredje så han får då ingen skjuts till Arlanda om inte köket är klart.
Vad vi ska äta under den perioden vet jag inte. Vi har redan hunnit med hämtpizza och thaiwok från vårt lokala thaipang. Ikväll blev det mackor (Grand Blanc från Gateau, här gäller det att hitta tröst i vardagen) med mickrade köttbullar och rödbetssallad och det är nog inte en diet som jag klarar i längden. Jag hallucinerar redan efter kokt potatis. I morgon funderar jag på grekisk sallad men annars känns det trögt att komma på god vardagsmat som inte är halvfabrikat och som går att laga utan spis. Alla tips mottages tacksamt på vad vi ska äta framöver!
