Grönsaker & dipp
I helgen var det dags för nostalgisnacks – grönsaker och dipp. Jag kör en enkel genväg och blandar gräddfil med en tortillamix från Knorr som jag tycker är lagom kryddig och jättegod. Den som vill blanda egen dipp tillsätter t ex färska örter, chili och vitlök till gräddfilen. En tzatziki funkar också utmärkt. Använd de grönsaker du har hemma; jag dippade morötter, några champinjoner, sockerärtor och gurkstavar.
Eftersom sambon håller sig bort från skålen med Knorrdipp får jag den för mig själv och kan passa på att dubbeldippa, vilket ju är strängt förbjudet annars. Det gäller att utnyttja de tillfällen som ges. Alternativet är att skära korta stavar av t ex gurka och morot och enkeldippa flera bitar. Det är viktigt att få i sig så mycket som möjligt. 😉
På tal om att dubbeldippa – här får Seinfeld-George sig en läxa.
Jag skrev ett snacksinlägg för ett år sedan; då var det pistagenötter för hela slanten som gällde.
9 kommentarer
Lämna en kommentar
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
Catty
supergott är det 🙂 bra tips med sockerärtor, det har jag inte testat innan 🙂 får bli till helgen 🙂 wee
Emma
Mums! Blir nog en tallrik med grönsaker och dip imorrn till schalgerfinalen 😉 Morötter är ju guld att dippa! 😀
Therese
Knorr!! Usch den är ju full av MSG… nä jag hade hoppats att du hade ett bra recept på hemgjord 💡
Martin
.. och vad är MSG? Och så undrar jag om det är nån som har nåt bra receptpå hemgjord dipp.
Helena
-> Martin: MSG är industriellt tillverkat glutamat/smakförstärkare och finns i bl a buljonger och kryddblandningar.
Elin
Det dippas inte så mkt här borta, hm, det är väl gräddfilsbaserade såser till typ chips och matlagningsyoghurtbaserade varianter till typ grönsaker. Sedan så är det vitlök och chili som återkommer tillsammans med olika kryddningar. Martin du får gärna labba fram ett recept och återkomma!:wink:
Therese
Martin – om du vill veta mer om MSG så kolla in det här
http://v.mercola.com/blogs/public_blog/Dangers-of-MSG–Part-1-32463.aspx
om länken inte funkar så gå till http://www.mercola.com o sök ” dangers of msg”
Lisa
Vilken toppensite! Jag lägger till er på min favoritlista och tittar DEFINITVT in igen! Superbra att ni visar bilder på mycket och inte bara recept. En bild säger ju mer än 1000 ord! Trevlig helg!
Erica
Tack för bra tips! Ibland är man allt bra rådvill 🙂