Citruskaka
Det bakas i tid och otid här borta under föräldraledigheten. Helst ska det gå snabbt och enkelt men det ska också gå att trolla fram saker utan att det behövs något extra tur till mataffären.
Sockerkaka har jag inte gjort på evigheter men här är en lätt pimpad version på temat citrus: smaksätt sockerkakssmeten med ett par matskedar apelsinjuice. Gör en glasyr på florsocker och limesaft. Blanda i torkad ananas i glasyren innan den breds ovanpå sockerkakan. Klart!
6 kommentarer
Lämna en kommentar
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
Sara
Jag älskar att ha apelsinsaft i sockerkakan, den här glasyren måste jag prova!
Daniel
Härligt har du Bakat nu igen Elin inte dåligt. Ha det så bra mvh Daniel Roos Pastry Designer
KarinW
Gott med lite syrligt tror jag ,ska testa framöver!
Vågen visar fel siffror sedan man börjat blogga hm….förstår inte
KarinW
På Matforum står er blogg på listan för bloggar man inte får kontakt med,det var väl konstigt? Kolla får ni se!
Maria
KarinW: Jag vet inte varför, jag kände inte till Matforum eller att vi är listade där. Kollar upp det!
Maria
KarinW: Vi finns med under Senaste rubrikerna från svenska matbloggar, det kanske var något tillfälligt fel när du kollade?