Den här marsipanen är gjord av macadamianöt och smaksatt med vanilj,kaffe och dadlar. Jag gillar kombinationen av smaker och allra godast är de när de serveras kalla direkt från kylskåpet. De små marsipanbitarna är perfekt när gästerna vägrar efterätt men kan tänka sig ”någonting litet” till kaffet. Eller kanske som gå-bort-present till den som gillar marsipan tillsammans med ett paket rättvisemärkt kaffe?!

Marsipanen säljs under namnet Emosa och finns att köpa på bland annat Stockhome och Cajsa Warg i Stockholm.