Årets första färskpotatis

/

Jag åt årets första färskpotatis i veckan. Tillsammans med rökt makrill, en creme fraiche-sås och lite sallad. Snabbt fixat och väldigt gott. Och somrigt.

Årets första färskpotatis

Glöm förresten inte bort Färskpotatisens Dag den 6 juni!

Hämtar inspiration från resor, restaurangbesök, matprat med vänner och gamla tidningsurklipp. Bästa matlyxen hittar jag i Hötorgshallen. Och så älskar jag oliver!

En kommentar

  1. lina

    Svara

    Mums vad underbart gott!!! Längtar till jag får äta min första!

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.