År: 2008

ÄTA UTE

Vardagslyx: Xoko

/

Som av en händelse så ligger min nya frisör nästan granne med Xoko. Jag har ingen aning om hur man beskriver Xoko på bästa sätt, men jag tycker ju stället är ett guldkorn med fantastiska bakverk, fin service och härlig atmosfär. På sätt och vis så kanske det är tur att jag inte har vägarna förbi Rörstrandsgatan så ofta för jag skulle nog bli ruinerad på spontanfikande på Xoko.
Hursomhelst, efter en välbehövlig klippning så blev det chokladmousse med vinbärspannacotta till kaffet. Veckans bäst investerade kvart skulle man också kunna säga:

Helena har också bloggat om Xoko och hos Alice finns en uppdatering om deras kvällsmeny.

Kommentera
MATPRAT

Flera alternativ till frosseri på tisdag

/

På tisdag 5/2 infaller fettisdagen med semlor som mer eller mindre obligatoriskt inslag. Via Mysans kök påminns vi om att Runebergdagen firas i Finland under samma dag. Receptet på hur man gör Runebergstårtor gästbloggade hon hos oss ifjol.

Via BBC Foods nyhetsbrev blir jag varse om att det man i Storbritannien ”firar” Pancake Day på fettisdagen, något som jag aldrig tidigare hört talas om.

In the UK, there is a much-loved tradition of making and eating pancakes on Shrove Tuesday, which falls between February 2 and March 9, depending on the date for Easter.

Mer om traditionen och lite olika recept på temasidan hos BBC Food.

Vad väljer du? En klassisk svensk semla, finska Runebergstårtor eller brittisk pannkakstradition? Kanske rentav en buffé? 😛

7 kommentarer
I GLASET

Dekadens?

/

Elin tyckte i ett mail att jag och Helena måste bidra med lite dekadens till bloggen som motvikt till hennes inlägg om barnmat.

Pol Roger Brut Réserve

Att dela på en halvflaska är väl inte så mycket att orda om, men det kändes lite halvt dekadent att dricka champagne på en fredagkväll efter att ha haft en vit månad i januari. God brödig smak, men lite väl torrt att dricka om man inte har mat till.

Den som liksom jag vill ta en vit månad, fast i februari istället, kan delta i kampanjen Vit februari som Strömsunds kommun tagit initiativ till.

Kommentera