Gott bröd till buffén
Ett lite lyxigare bröd med fyllning pimpar vilken buffé som helst. Leila Lindholms italienska bröd tortano (recept finns här) är en riktig höjdare och passar så klart extra bra tillsammans med italienska smårätter. Fyll brödet med den ost- och skinksort som du gillar och glöm inte oliverna. Något pålägg behövs inte vid serveringen!
Bilden är från min brorsons dop för ett par veckor sedan. Jag fixade en minibuffé med fläskfilé, rostbiff, potatissallad och ett par såser och lillkillens mormor bakade det goda brödet. Jag har alltså inte gjort det själv, om nu någon trodde det. 🙄
Behöver du buffétips? Kolla in mitt inlägg från förra sommaren här.
Brödrecept ur Ragazze-arkivet (extra bra till buffé):
7 kommentarer
Lämna en kommentar
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
Elin
hur var det nu med ”gott bröd” ? https://www.ragazze.se/2009/02/12/ett-gott-brod/
Helena
Oh no, jag lovade ju att aldrig göra om det! 😳
Erika
Fast… var inte det inlägget om att servera ”ett gott bröd till maten”. Här handlar det ju OM brödet. Det är väl skillnad det… 😀
Elin
Haha, jag kastar nog mest sten i glashus så jag hoppas Helena förlåter mig 😉
Swedish Mike
Now we’re talking! 😛
Det har ser valdigt gott ut. Jag tror att jag maste testa det har for nasta gang vi kor en barbie. Det och en brod och tomat sallad skulle funka valdigt bra som sidoratter.
Tack for inspirationen!
// Mike
Kinna
Brödet ser verkligen gott ut!
Morten Pedersen
Å, jeg kommer veldig langt med godt brød og litt rødvin. 😀