Midsommartips ur arkivet
Så här dagen före midsommarafton kanske de flesta redan spikat sin meny, men för de som fortfarande letar inspiration tänkte jag tipsa om några inlägg ur vårt stora arkiv!
- Det stora bufféinlägget med massor av fina tips
- I inlägget om vår grillkväll finns bland annat flera goda röror
- Missa inte limesmöret, urgott till grillad majs!
- Gör något oväntat med jordgubbarna – stoppa dem i en sallad med fetaost, finfint som tillbehör till både kött och fisk
- Västerbottenpaj kanske mest förknippas med kräftkalas, men funkar även på midsommarbordet
- Elins kavringcheesecake med rökt lax är en given favorit
- Potatissallad kan varieras i det oändliga, testa att göra den med citron och persilja, tomat och honung eller en senapsvinägrette
- Som avslutning på middagen kanske det passar med en äppelkaka till många, en key lime paj med jordgubbar eller varför inte en rabarberpaj?
GLAD MIDSOMMAR!