Månad: juli 2009

MATPRAT

Blicken

/

Vi är på landet och vi hinner inte gå många meter utanför tomten förrän Blicken automatiskt kopplas på. Blicken är lite lätt manisk och synar sidorna längs min väg noggrannt. Ibland hittar den vad den söker, i det här fallet smultron, och lyckan är fullkomlig. Till skillnad från Rebecca hittar jag inte särskilt många och de jag hittar överlever inte många sekunder. De åker rätt in i munnen. 🙂

Smultron - lycka i min hand

Blicken hittade även lite gula kantareller häromdagen, men de var få och pyttesmå så de fick faktiskt stå kvar och växa till sig.

När trattkantarellsäsongen väl kommer är Blicken ovärderlig. Utan Blicken skulle jag inte hitta de mängder som jag gjort de senaste åren. Blicken är med andra ord bra att ha. 🙂

2 kommentarer
ÄTA UTE

Spanat vid Nytorget

/

Spanat vid Nytorget

När jag promenerade förbi Nytorget på lunchen häromdagen noterade jag lappar på fönstren till en ganska stor och tom lokal (ev. kan det ha varit ett postkontor där tidigare om jag inte är helt ute och cyklar).

Man söker personal som vill jobba ”i en skön butiks-, restaurang-, café-, saluhalls- och barmiljö”. Det verkar som att något som ska heta Urban Deli kommer att slå upp dörrarna i september/oktober. Spännande!

Fotat med mobilen, därav den kassa bildkvaliteten

Kommentera
frukt och bär

Jordgubbar + citron

/

Nu börjar jordgubbarna bli lite småtrista, men senast igår hade jag tur att hitta en ask med riktigt goda bär. Om du inte vill äta dem som de är, är det en enkel match att skiva ungefär 1 liter jordgubbar och blanda dem med 1 dl hallon, 2 tsk balsamcreme med citronsmak , 1/2 tsk honung och lite citronmeliss. Låt stå en stund och servera tillsammans med mascarpone smaksatt med vaniljstång eller helt vanlig vaniljglass.  Det är god semesterdessert, det!

1 kommentar