Tips inför resa till Bologna?

Det kom ett mail från Lisa som ska resa till Bologna:

Hej!
Läser er blogg med stort intresse och har fått intrycket att ni har varit med om matupplevelser både hemma och på era resor. Jag och några av mina vänner är MYCKET matintresserade och ska resa till Bologna om 14 dagar. Har ni tips på ställen att njuta av mat och dryck i denna stad? Vi besöker också gärna affärer och platser där det kan finnas ät- och drickbara souvenirer. Tack på förhand! Hälsningar Lisa

Helena har förvisso flugit till Bologna för vidare färd mot Viareggio, men i övrigt står vi oss slätt när det gäller den staden. Kanske finns det någon läsare som sitter inne med de bästa tipsen?

Fyll på i kommentarsfältet!

4 kommentarer

  1. Matpolisen

    Prova Ristorante al Pappagallo på Piazza della Mercanzia om du vill. Lite dyr kanske men en klassiker.

    La Sorbetteria Castiglione på Via Castiglione är definitvt värt ett besök. Italiens bästa glassbar.

    Marco Fadiga Bistrot på Via Rialto är ett nytänkande ställe. Fantastiskt trevlig mat.

  2. Lisa

    Tack Matpolisen för tipsen! Jag blir sugen på att prova rubbet!

  3. Morten Pedersen

    Her var det jo kommet noen fine tips, de må jeg spare på så får vi se om det blir en tur snart.

  4. Cia

    Bologna ligger ju inte så långt från Modena som är balsamvinägerns vagga. Dit skulle jag åkt!

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.