De senaste dagarna har jag konstaterat att både dagsljuset och min energi verkar ha dragit iväg till annan ort. Det här kompakta mörkret är verkligen ingen höjdare. Det ironiska är att ju tröttare och stressade M och jag är, desto slarvigare är vi med att planera och göra matsedel på förhand. Det bättrar ju inte precis på vardagsoddsen.

Den här veckan har vi fyra rätter på menyn. Fiskgrytan är veckans nykomling (för just den här varianten har jag inte lagat tidigare) medan de övriga rätterna är beprövade kort. Kotletterna påminde en läsare om i förra veckan (det är kul när det kommer kommentarer på gamla inlägg) och de står på spisen just nu. Exakt i vilken ordning vi lagar de övriga rätterna ger sig under veckan.

Hemma hos H&M, vecka 47

• Kotletter i oreganosås, kokt potatis och skysås
• Pasta al forno från Paolo Robertos kokbok “Mina fastrars mat” (läs mitt blogginlägg om boken här )
• Köttbullar, potatismos och gräddsås.Självklart har vi lingonsylt och inlagd gurka till.
• Fiskgryta Smögen á la Fredrik Eriksson

Tidigare matsedlar 2011

• Vecka 44
• Vecka 39
• Vecka 38
• Vecka 37
• Vecka 36
• Vecka 35
• Vecka 34
• Vecka 33
• Vecka 32