Lammstek med ljummen gnocchisallad

/

Det levereras mest snabbmat i det här hushållet just nu. Typisk snabbmat är att slänga in en lammstek i ugnen. Till den passar denna fina gnocchisalladen.

Ljummen gnocchisallad med röd pesto

  •  Koka gnocchis.
  • Stek strimlad röd paprika i stekpannan tillsammans med svarta oliver.
  • Koka lite färsk sparris.
  • Varva alla ingredienser på tallriken tillsammans med Jamie Olivers röda pesto (smaksatt med valnötter).
  • Toppa med riven parmesan och färsk basilika – klart!

Gillar vardagsmat utan krångel och allt som förenklar. Vanlig mat helt enkelt. En hel del glutenfritt. Återkommer ofta till det brittiska köket.

4 kommentarer

  1. Hanna

    Svara

    Ingen dålig snabbmat…. 🙂

    1. Elin

      Svara

      Vi var nöjda 😉

  2. Elin

    Svara

    Snälla, snälla, snälla! Skriv aldrig mer ”gnocchis” som pluralform. Det gör ont i mina italienska ögon. 🙂
    Och förresten är ju i:et i gnocchi redan plural…

    1. Elin

      Svara

      Handen på hjärtat, jag har absolut ingen aning om hur saker och ting skrivs i plural på italienska, jag kan ju inte ens stava till capricciosa utan att stava fel tre gånger 🙂

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.