Nej men så klart. De här gick ju inte att motstå. Lila brysselkål!

Mina barn äter brysselkål även i vanliga fall, så länge de är färska och kokta al dente – men visst hördes ett imponerande glädjetjut när jag visade upp de här sköningarna.

Hur de smakar?  Precis som de gröna…  men det får ändå bli dagens tips till andra fåfänga kål-entusiaster!

PS!  Servera tex med timjan och citron!