Här tyckte vi lite olika i familjen. Typ tre var för detta och två var lätt skeptiska. Men de åt. Tänker att det är här bra vabbmat eftersom det bara är skafferivaror i såsen. Bra matlådor!

Beluga bolognese

Till många!

• 5-6 morötter
• 1 selleristjälk
• 1  gul lök
• ett par vitlöksklyftor
• lite olivolja att steka med
• tre burkar krossade tomater
• 3 dl bulugalinser
• vegetarisk buljongtärning
• lite tomatpuré
• en skvätt rött vin
• kryddor! Typ timjan, oregano och basilika!
• salt och peppar

1. Tärna alla morötter och selleri till små tärningar. Hacka all lök fint. Fräs allt mjukt med olivolja i en panna med höga kanter.
2. Häll på krossade tomater och belugalinser. Om du har hemma – i med en vegetarisk buljongtärning och en skvätt rödvin. Ha i lite tomatpuré. Låt puttra i ca 25-30 minuter. Dvs tills linserna är genomkokta.
3. Smaksätt med torkad timjan, oregano och basilika. Salta och peppra.
4. Servera med finriven parmesan och valfri pasta.