Barnen fortsätter att leverera recept på vardagsmat. Den här wrapen planerade Nioåringen i onsdags. Snabbt fixat! Personligen gillade jag hennes idé med strimlad rödkål och det smarta draget med att ösa på med MASSOR av färsk basilika. Bra där! Ingen är väl förresten förvånad över att kidsen har registrerat sin egna domän för en egen matblogg? Oklart vad jag ska fylla mina egna inlägg bara den dagen de uppdaterar på sin sida.

Kycklingswraps med guacamole

En monteringsskiss.

• stora tortillabröd lämpliga till wraps
• stekt kyckling i strimlor
• gucamole (se nedan)
• finstrimlad rödkål och morot (kan dressas om du vill)
• lite skivad röd lök
• generöst med färsk basilka
• srirachasås

Barnens gucamole

1. Mosa all avokado i en skål. Låt röran gärna ha lite bitar.
2. Salta och peppra.
3. Smaka av med färsk lime.