Veckans bästa
Nu har vi jullov! De två yngsta checkade ut i tisdags och äldsta i onsdags. Väl unnt. Sedan dess har de inte gjort många knop mer än att kolla på Netflix.
Vad vi har ätit?
Måndag: “Nästan vego” med blomkålssoppa. Typ så här med lite glömda ostbitar nerrivet. Pyntade med finhackad fräst grönkål och bacon.
Tisdag: Pastagratäng med tomatsås, köttbullar (på färsk cumberlandkorv), grönkål, tomatsås och mozzarella.
Onsdag: “Teriaki-Lax” och stekta risnudlar med pak choy.
Torsdag: Vego! Risotto med rödbetor, fetaost, valnötter och vattenkrasse.
Fredag: Ploghmans Platter, dvs brittiskt småplock från delin. Ostar och chark. Picklade grönsaker. Lite skivad frukt. Olika chutneys och piccalilly. Glutenfri chokladtårta från Tesco till efterrätt.
Lördag: Uppsamlingsheat med rester eftersom vi inte är hemma juldagarna. Plus mince pies!
Söndag: Middag hos svärfar: chili con carne med ris.
Lämna en kommentar