2019 – Sida 15 – Tre tjejer i köket

Fem ställen jag gillar att äta på i Stockholm

av Elin / 2019-10-02

Det finns många restauranger jag gärna återser när jag är Stockholm. Som ni vet gillar jag ju att blanda högt och lågt när det gäller att äta ute. Älskar både snabbmat och mer finlir lika mycket. Här är fem ställen jag gärna springer tillbaka till om jag kan.

Jag gillar brunchen på Fotografiska. Inte minst för att först få gå promenaden dit från Slussen som bjuder på lite gratis konst på vägen dit. Gillar Paul Svenssons matfilosofi.

Tror inte att jag är ensam om att gilla den goda snabbmaten på Fafa´s vid Odenplan. Min typ av hämtmat. De har förresten precis öppnat sin första restaurang i London. I Covent garden! Vill gärna tro att det är för min skull, haha!

Att äta pasta med färsk tryffel på Taverna Brillo. Alltså godare nattmat finns nog inte vid Stureplan. Här har förresten barnen ätit god glutenfri pasta.

En annan ynnest är att få äta middag i baren på Lilla Ego om man har vägarna förbi Odenplan. Kan ALLTID tänka mig en middagsdejt där.

Finfrukosten på Mr Cake tackar jag inte heller nej till. Ett måste om man älskar goda bakverk.

Vilket är ditt bästa Stockholmstips just nu?

Stockholm

6 kommentarer

ÄTA UTE

Göteborg: fantastiska Bellora

av Elin / 2019-10-01

Alltså Bellora. Vilket trevligt hotell. Jag bodde tre nätter här på grund av jobbfix och det gick ingen nöd mig på alls. Även om jag kanske tog i lite från knäna och jobbade från halv sju på morgonen till typ elva på kvällen. Men då var det en ynnest att få sova gott i den fantastiska sängen och att ha världens gulligaste personal som fick mig att vilja flytta in för gott.

Jag bodde i deras minsta hotellrum. Känt som kanske Göteborgs minsta? Det får plats en dubbelsäng och inte mycket mer så det är oklart om jag och maken hade kunnat samsas på den här ytan. För mer än ett handbagage ska man nog inte pressa in i det här rummet. Det här rummet är inte för dig som reser med halva garderoben. Men för mig var det PERFEKT.

Bellora är känd för sin frukost. Lite overkligt att jag har fått njuta av den tre morgnar i rad.

Blir svårt att springa på någon bättre hotellfrukost efter det här. För dig som stör sig på snustorra croissanter på hotellet så kan jag meddela att min var PERFEKT.

Det blev även middag här en av kvällarna. Var inte direkt hungrig men pep ner för en liten umamistinn råbiff och ett glas rött för att pausa från jobbdatorn. Skönt ändå att ha krypavstånd till god mat.

Det kanske förresten blev lite tiramisu.

Fin stopp alltså. Måste komma på en anledning till att få bo här igen!

PS! Har Bellora den gulligaste “rumsbaren”?

2 kommentarer

VEGETARISK MIDDAG

Svampstroganoff

av Elin / 2019-09-30

Den här fulbruna svampstroganoffen är ett guldkorn i sin enkelhet. Recept lånat från James Martin.

Svampstroganoff

ca 4 portioner.

lite smör eller olja att steka med
en större gul lök
600 gram färska champinjoner
ett par vitlöksklyftor
en nypa chili flakes
50 ml vitt vin
2 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljongstärning
ca 1 dl vatten
1 dl valfri grädde (vi använder laktosfri)
färsk persilja till servering

Skiva all svamp. Hacka all lök. Fräs allt i en större panna med lite smör ett par minuter. Häll i vin och låt puttra en stund.
Rör ner tomatpuré, vatten och grädde. Smula över buljongtärning. Låt puttra ihop. Smaka av med salt och peppar.
Toppa med färsk persilja vid servering.

glutenfritt James Martin persilja recept svamp vegetariskt vegomiddag

Kommentera

MATPRAT

Veckans bästa

av Elin / 2019-09-29

Här kommer en hälsning från vecka 39. Jag har jobbat i Stockholm ett par dagar. Det var ett tag sedan. Senast i början av juni. Som vanligt lyckats jag vara tidsoptimist och boka in lite väl mycket på kortast möjliga tid. Så när jag reser hem är jag en urvriden trasa.

Vegansk lunchlåda från Panini i Västermalmsgallerian.

Hemmahäng och publunch igår. Idag lyfte vi oss typ själva i nackhåret för att få något gjort överhuvudtaget. Lämnade inte huset på grund av spöregn. Inte helt pepp på jobbresa igen veckan som kommer.

Veckans middag

Måndag: Vego! Tomatsoppa med sötpotatis och röda linser. Färsk ananas till efterrrätt.

Tisdag: Vego! Svampstroganoff med ris. (Strimlad lammstek från i söndags att toppa med till de som önskade)

Onsdag: Födelsedagsfirande med trerätters hos bästa K. Lantchips med löjrom, dill och gräddfil. Grillad lax med saffransaioli, sallad och potatis. Chokladdessert från Gateau. JAG kände mig bortskämd fast det inte var min födelsedag, haha!

Torsdag: Kantarelltoast på Cottinos.

Fredag: Råbiff på Pontus in the air.

Lördag: Valfri chili och cheddargratinerade hemfriterade frites. Tre dippsåser till.

Söndag: Maken preppar precis Sunday roast.

Kommentera

Devon

Torquay: middag på Rockfish

av Elin / 2019-09-28

När vi var i Weymouth i somras missade vi möjligheten att äta på Rockfish eftersom det var fullbokat. Men så sprang vi in i deras systerkrog i Torquay ett par veckor senare och tänkte att det var värt ett besök. Och det var ett fem-tummar-upp-besök. För fräsch mat, bra familjfokus och superkoll på glutenfritt.