Veckans bästa

Hej! Inte mycket att berätta om den här veckan så vi svishar vidare direkt till veckans middagsmat!

VECKANS MIDDAG

Måndag: Bakad potatis med förra veckans chili con carne. Plus gräddfil, riven ost, sriracha. Typ så här om du scrollar ner i det här inlägget.

Tisdag: Maken gjorde veckans godaste middag, asiatisk soppa med risnudlar och räkor. Laksa som inspiration. Ungefär som den här soppan men utan lax och med kokosmjölk.

Onsdag: Ingen blir förvånad om jag säger att maken preppade en skinkstek. Ugnsrostad potatis. Grönsaker. Engelsk senap. Cheese bake som vego.

Torsdag: Fläskfilé med sötsur sås (med ananas, paprika, lök). Ris. Vi brukar inte direkt köpa fläskfilé i vanliga fall men har upptäckt de fantastiskt fina filéerna som vår köttdeli säljer.

Fredag: Fajitas.

Lördag: Hämtpizza.

Söndag: strax Sunday roast på vår pub. Kalkon eller lamm? Har lite svårt att bestämma mig.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.