Mest säkra kort på middagsmat på repeat denna vecka. Jätte-mycket-vardag helt enkelt. Och massor med pollen.

Veckans middag:

MÅNDAG: ständigt denna snabba midddagsfix – bakad potatis! Med Heinz vita bönor i tomatsås. En stor hög riven cheddar. Plus smulad färsk korv från vår köttdeli som topping för den som ville ha. Trettonåringen lagade, tack tack.

TISDAG: Vego! Det var visst jag som lagade. Pastagratäng med alla grönsaker som fanns kvar i kylen (läs: strimlad savoykål, sparrisbroccoli och tärnad grön paprika som ingen vart aspirant på)  + tre sorters ost. Ungefär så här om du behöver en skiss.

ONSDAG: Maken preppade chili con carne med grönsaksris. Hade även en vegansk chili från frysen.

TORSDAG:  Kycklingknyten från vår köttdeli. Bönsallad. Vårens första potatissallad. Cheese bake som vego.

FREDAG: Redan här återuppstod den överblivna chilin igen. Alla gratinerade var sin tallrik, antingen med pommes eller med nachos ungefär så här. Lite tärnade grönsaker och riven cheddar eller mozzarella. Sedan gucamole, salsa och gräddfil till.

LÖRDAG: Pizza. Med småplock. Typ glutenfri panerad mozzarella, citronmarinerade oliver och getostfyllda småpaprikor. Häagen-daz med jordgubbar och maräng.

SÖNDAG: Alldeles strax – Makens sunday roast. Lammstek. Ugnsrostad potatis, palsternacka, morötter och kålrot. Bräserad savoykål. Skysås. Yorkshirepuddings.