Jag hittar ofta vintips och rolig läsning i FB-gruppen Vinhaggorna och åsikter om detta vin är bland det mer frekventa i flödet. Många hyllar det. Men inte alla. De ständigt återkommande inläggen gjorde mig nyfiken, googlade och hittade den hos Majestic Wine som är en av de största onlinebutikerna för vin här borta.

Nämen hör ni, det är ett lite knepigt vin att kombinera med mat. Är det sött? Egentligen inte. Det är en väldigt neutral vanilj. Så otroligt mycket ekplank och vanilj på samma gång. Vit fisk och krämig Jerseypotatis som vi hade till middag är som handen i handsken. Fetaost i salladen passade också till. Men det blev inte alls rätt med den syrliga koriandersåsen.

Dag 2 hade vaniljdoften avtagit lite även om den så klart var tongivande. Jag gillar vinet bättre när det har fått lufta ordentligt. Inventerade kylskåpet och fann att den passade ganska bra med parmaskinka. Vi hade bland annat chorizo till middag den här kvällen, och ja det passade.

Ett rätt kul vin att prova ändå som kan bli lika mycket rätt som fel beroende på vad man har till. Om jag köper det igen? Nej det är för krångligt att kombinera till mat för min del. Köpte förresten deras pinot noir som väntar på rätt tillfälle.