Tre tjejer i köket

Det är knappt att jag kommer ihåg att summera dagarna rätt den här gången. Hurra för sommarlov. Fint att återse Bude så klart. Högst oklart hur många gånger vi har vart där nu.

Första dagen bjöd på stora vågor för surf men sedan blev det tyvärr inte fler. Men har haft sol och värme så klart.

Bäst var så klart att äta på Temple. Som jag älskar deras mat.

Veckans middag:

Måndag: Bude: äntligen tillbaka till Temple. Svårslaget. Deras kvällsmeny rakt upp och ner.

Tisdag: Bude: The deck. Skaldjursspett och pommes.

Onsdag: Bude: Surfin frog. Halva menyn. Det mesta friterat.

Torsdag: Bude: The Olive Tree. Sallad med grillad fisk.

Fredag: Bude: Brandon Arms. Sallad med kyckling och psncetta.

Lördag: Bude: glutenfri pizza från La Bocca.

Söndag: roadtrip genom Devon. Sen söndagslunch på Five Bells Inn på vägen så ingen orkade middag. Så bara en godnatt-drink och godis i Stroud innan sovdags.

Veckans tema: road trip.

Veckans middag:

Måndag: fantastiskt god thai – på Kais Kitchen i Tunbridge Wells. Låt dig inte luras den anonyma fasaden med reklam för cappuccino och sandviches för här serveras fantastiskt god mat. Väl värd alla goda omdömen.

Tisdag: massor av mezes – på Hattusa i Tunbridge Wells. Mycket mat – vi beställde deras ”för två” och delade på tre.

Onsdag: olika varianter av burgare – på Honest burger i Covent Garden. Varje restaurang har sin signaturburgare och här är den med chimichurri, manchego, chorizo utöver själva burgaren. GOD.

Torsdag: nyfångad fisk och nypotatis för min del. På Oceans. På Isle of Wight.

Fredag: även här på Isle of Wight. Hette vad? SurfingBoard tror jag? Mest en massa friterat.  Huh.

Lördag: vietnamesiskt. Halva menyn på Pho i Exeter.

Söndag: pubmiddag på Brendon Arms. I Bude. Scampi & Chips för min del.

Och nu är vi lediga! Hurra! Hur underbart att ändå få säga SOMMARLOV högt. Och SEMESTER. Nu börjar en rolig turné runt England. Håll ett öga på Istagram så kanske det kommer lite glimtar. Är så otroligt pepp för en roadtrip nu.

Veckans middag

Måndag: Rester från helgen. Hurra för minimalt matsvinn + att alla blev nöjda.

Tisdag: Återkommande favorit från vår köttdeli. Deras ”fire cracker chicken”. Coleslaw och sallad till.

Onsdag: Skafferirensning. Bland annat ugnsrostad butternutsquash med vitlök och tajin som toppades med smulad fetaost och puylinser sista minutrarna i ugnen. Lite vitlöksfrästa champinjoner med persilja. Handlade lite på köttdelin igen. Någon slags färspuck fylld med bbq-sås inlindad med bacon. Gissar att det är det som även går under namnet beer can burgers? Plus hummus.

Torsdag: Fish and chips. Från den lilla trucken som säljer kommer på torsdagar i byn. Kön är alltid lång…

Fredag: Maken åt ute med vänner. Ett barn iväg hos en kompis. Vi andra åt pasta.

Lördag: Jag var iväg på middag. Familjen hämtade fish pie och cottage pie från vår deli.

Söndag: Middag på vår pub. För att fira l-e-d–i-g-t. Åt svärdfisk.