Veckan som gick
Jag får halvkisa lite när jag scrollar i flödet för att inte bli för avundsjuk på alla andras sommarlov och semestrar. Lite segt nu med motivationen på upploppet.
Veckans middag:
Måndag: Vego! Pasta med citronsås och grönsaker. Plus massor av färsk basilika.
Tisdag: Rester. Antingen söndagsmiddag eller måndagsmiddag på tallriken. Alla nöjda.
Onsdag: Hämtade lite finheter från vår köttdeli. Dels glutenfri kycklingschnitzel och dels färsbiffar fyllda med cheddarsås och inlindande i bacon. Coleslaw med fänkål. Färska majskolvar. Potatissallad.
Torsdag: Lammkotletter. Fetaostsallad. Halloumi. viss upprepning av gårdagens rester.
Fredag: Pizza.
Lördag: hamburgare. Varianten som går under kodordet ”the clean burger här hemma. Enkelt upplägg med isbergssallad, tomatskiva, röd lök, hamburgerdressing. Ibland så himla GOTT. Burgare från Gosh som vego.
Söndag: beställde hem indiskt. Åh det var länge sen.
