Veckan som gick
Precis det här har vi längtat efter! Svensk sommar när det är som finast.
Veckans middag:
Måndag: kycklingklubbor med citron. Sallad med glutenfri bulgur. Kikärtssallad med fetaost. Ajvar. Hummus. Sojabollar med spiskummin och vitlök.
Tisdag: färsk chorizo. Gårdagens kyckling och sallad. Potatissallad. Halloumi.
Onsdag: Hämtpizza.
Torsdag: Veganskt! Urgod curry med sötpotatis, kikärtor och spenat. Basmatiris. Mango chutney. Naan.
Fredag: Fajitas.
Lördag: 3/5 av familjen hade ribs och coleslaw mm. Jag och 15-åringen pep iväg till La Perla.
Söndag: Återkommande favorit: lågtempat lamm i ugnen, ratatouille, stekt polenta, gremolata + ruccola och parmesan.
Lämna en kommentar