Veckan som gick
Veckan 35 bjöd mest på gräsänkedagar och det vanliga ekorrhjulet. Tack och hej.
PS! Har även läst en himla trevlig bok!
Veckans middag:
Måndag: Vego! Linssoppa med garam masala och färsk ingefära. Bröd mm.
Tisdag: Wraps! Eller kanske mer orientaliska bröd. Fyllda med harissamarinerad lax, aubergine-och-tomat-röra, myntadressing, stekt paprika, bladspenat och koriander.
Onsdag: Vego! Morot-och-halloumibiffar. Gårdagens aubergine-och-tomat-röra. Kålsallad.
Torsdag: Saffranspasta med räkor och zucchini. Återkommer om recept pga GOD.
Fredag: Fajitas.
Lördag: chili con carne. Bönsalsa. Grönsaksris. Riven ost. Jalapeños. Gräddfil. Chilisåser.
Söndag: Lammstek. Ugnsrostad potatis. Skysås. Gröna ärtor. Vinbräst rödkål.
Lämna en kommentar