Inte så mycket nytt att skriva hem om den här veckan. Nyvaccinerade tonåringar. Inspark. Simtävlingshelg. Ett accelerande längt efter höstlov.

Glutenfri snabblunch i Hötorgshallen.

Måndag: Pyttipanna med solstekt ägg och skivade rödbetor. HP-sås! Morotsbiffar som vego.

Tisdag: Rester. Vi hade en hel ugnsform kvar från i söndages med makens eminenta fish pie. Backade upp med lättkokta morötter och gröna ärtor.

Onsdag: Vegotallrik – broccolibollar (dvs coops glutenfria, fick lite blandade omdömen, behöver mer kryddor), svart ris, guacamole med koriander, ugnsrostad blomkål med kryddor, hummus med chili, sriracha + fetaost med gurka / lime / granatäppelkärnor / salladslök.

Torsdag: Vego! Gräddig trattkantarellspasta. Alltså hur GOTT ändå.

Fredag: Fajitas.

Lördag: Maken gjorde bulgogiburgare med kimchi, stekt ägg och kålsallad. Fick full poäng från hela familjen så det här önskar vi snart igen.

Söndag: jag och mellanbarnet hamnade på Teatern vid Ringen. Hon valde koreanska tacos från Nū (ps! Hela deras meny är gf) och jag dosas med paneer från Indian Street Food. Familjen hemma hämtade sushi.