Guerila pinela 2021

Sommarlådan från Vinlådan har kommit och en av de vita vinerna åkte på kylning när vi grillade lax häromkvällen. Vi slänger förresten ofta på tajin som smaksättning förutom salt och peppar. Sån superrenkel krydda som passar till mycket. Plus att vi hade en en riktigt god ljummen sallad med färskpotatis, bladspenat, sojabönor och strimlad fänkål.

Vinet Guerila är från en mindre vingård i Slovenien och med druvan pinela. Vinlådan är alltid generös med bakgrundsinformation om sina vinval och även för denna flaska finns läsvärt om medskickat om vingården.  Uppskattar läsningen om både ursprung och gårdarnas ambitioner.

Det här är inget krångligt vin men med väldigt komplett smak som gjorde middagen med lax och potatis perfekt. Lätt matchat till sommarmat. Maken som i vanliga fall tycker vitt vin är överskattat blev också förtjust. DET är ett bra betyg bara det.

Odenplan: frukost på Stockholm brunch club

Jag tycker det är lite svårt att vet vart man ska gå ut och äta god frukost trots det stora utbudet med Stockholm. Vill som inte äta samma saker som hemma. Saknar verkligen vårt härliga boutique-café mitt i byn när vi bodde i England. Allt var som bäst bäst bäst där. Kanske får skriva ihop något nostalgiinlägg någon dag.

Men minstingen och jag hamnade nyligen på Stockholm Brunch Club. DET var en bra idé. Ligger på Dalagatan 24. Tar ej bokningar så häng på låset.

Nu var det inte någon med glutenfria önskemål med denna dag men deras meny har mycket glutenfritt. Kan var så att vi även måste tillbaka någon gång och prova deras galna freakshakes. Bra frukost-brunch-ställe hursomhelst att rekommendera.

Svalkande iste (grön te och fläder) på temat ombre.
Acaibowl.
Pocherade ägg på briochebröd, srirachamajonnäs, avokado, grillad paprika, picklad chili och chorizo. Mäktigt!  Egentligen typisk rätt att dela på två så att man kan prova något mer från menyn. Hade räckt med chorizosmulor för min del. Men gott så klart.
Pinterestig inredning som mina barn brukar säga.

London: fillipinska ramens på Ramo Ramen

Ett sista inlägg från London den här gången. Google var inte mycket till hjälp när vi letade efter glutenfria ramens i Soho. Men 16-åringen gick ut och rekade lite medan jag jobbade, passerade denna restaurang med meny på dörren – och som flaggade för att de hade glutenfria nudlar. Så vi bokade bord och dök upp samma kväll.

Ramo Ramen är en filippinsk-japansk restaurang. De har två restauranger, vi var på den vid 28 Brewer Street. Helt klart populär av sina landsmän. Har inte så många bord på bottenplan men det finns ett par till i källaren.

Menyn är kort och risnudlar kunde bytas till i samtliga ramens vid vårt besök. Spontant skulle jag säga att det här är otroligt GODA ramens. Väldigt väl lagade och fint balanserade smaker med schvung av umami.

Vi var för mätta för efterrätt och tog istället en kvällspromenad i ett sommarfint London, passerade M&S och köpte hem lite efterrätter i stället att ha i sängen tillsammans med Netflix. Ja det är väl inte första gången jag outar att jag gillar att ta med hem efterrätter till hotellet.

Sinigang – skaldjurstema med tamarind, stora grillade räkor, ägg, enoki mm.
Vegovarianten: en smakpalett med svamp, miso, kokt ägg, rostade tomater, vitlök och örter. Mycket umami!

London: glutenfri afternoon tea på One Aldwych

Googlar man efter glutenfri afternoon tea i London återkommer många positiva omdömmen för One Aldwych. De har alltså ”vanlig” afternoon tea men kan enkelt anpassa motsvarande meny till glutenfritt. Plus att de har ett populärt  tema som heter ”Charlie & The Chocolate Factory Afternoon Tea”. Så här hamnade jag och 16-åringen nu senast i London.

Om temat – kul! Attraherar så klart mycket barnfamiljer och yngre par. Kändes lite som att vi hamnade på Pinchos först. Men charmigt så klart.

Om upplägget: Alltid lite svårt att veta hur ”mycket” som kommer in på sådana här sittningar. Men kom så klart hungrig. Här kommer det först in tre små smörgåsar på en platta tillsammans med en liten mini-paj och en macaron. Snyggt fixat att det glutenfria följer samma tema, om du jämför bilden ovan med den undre. Sedan erbjuds man så klart mer av det man gillar.

Andra serveringen – är klassiska scones med clotted cream och två varianter av marmelad. Fotade inte men det är med klassiskt upplägg. Fina glutenfria scones.

Sedan kommer tredje rundan med choklad. Nojade lite att det skulle bli för mycket men det är som små saker. Det glutenfria upplägget är på den andra raden ovan. Det var minst lika bra.

Sockervadden med ”hemlig” ingrediens.

Vad vi tyckte om helheten? Lite väl stimmigt vid vårt besök, kanske annan musik i bakgrunden skulle kunna dämpa känslan av att vi var på barnkalas. Fast samtidigt så är det kanske precis här man kan dra in med ett gäng kids. Tycker det är 10/10 för det glutenfria anpassningen. Lite dyrt, äsch, jag vet att det ÄR kostsamt med afternoon tea i London, men man häpnar ändå lite när notan kommer och man rundat av med serviceavgifter, ok växelkursen var inte heller till någon fördel. Fast det var kul upplägg, bra service och alltid sjukt tacksamt att hitta ett vettigt glutenfritt alternativ utan kompromisser.

Mer afternoon tea i London:

(förra) veckan som gick

Tecken på semesterkoma? Glömde att summera här igår. Första semesterveckan har  som passerat. Det har vart varmt. Äldsta har haft besök från England. Roligt ändå att barnen håller kontakt med vänner från åren där.

I helgen har vi  haft en ny mini-semester. Har hyrt stuga i St Annas skärgård. Vädret kanske inte var helt till sin fördel. Men fint att se nya hörn av Sommarsverige.

Tomt på Ängbybadet i juli.
Nostalgi från lockdown.
Sushilunch med minsta på Tokyo Diner på Hötorgshallen.
Sommarlådan från Vinlådan har kommit!
Sommaridyll vid restaurangen vid Högbo Qvarn.
Ett till mysigt stopp – middag vid Skärgårdsbyn vid Sankt Anna.
Har plockat massor med blåbär!
Första gången vi stannade till på Smultronstället i Söderköping. Alltså kön till deras restaurang lockade inte. Tog en liten glass i luckan istället och promenade runt stan. Köer är inte vår grej.
Rart fikastopp på vägen hem. Cafevagnen vid Stendörrens naturreservat.

Måndag: Det blev en sen lunch vid Högbo Qvarn. Så vi röstade in korv med bröd till middag.

Tisdag: Grillade lax och spetspaprikor. Plus grillade fänkål och kolrabbi med citron/parmesan. Sallad.

Onsdag: Risnudelsallad +  fläsksida på grillen.

Torsdag: Familjen gjorde gallettes för första gången. Jag åt råbiff på Urban Deli vid Nytorget.

Fredag: middag på bistron vid Skärgårdsbyn nere vid Sankt Anna.Toast skagen för min del.

Lördag: Mer mat på Skärgårdsbyn.

Söndag: Hemma! Nando fakeaway.  Grillad kyckling och majskolvar, coleslaw,  chilisås från Nandos, två sorters fries. Nyplockade blåbär med vaniljglass till efterrätt.