Hej då sommarlovet! Två barn checkade in på skolan i torsdags. Äldsta barnet börjar år två på gymnasiet imorgon. Kvar hemma sitter jag och jobbar med den brutna foten och undrar om den någonsin blir bättre.

Måndag: Åh det här blev så himla gott.  Glömde fota så det dyker inte upp i något inlägg.  Maken gjorde en stor potatissallad med rädisor, strimlad fänkål och sojabönor. Dressade lätt med gräddfil. Kryddade. Rörde ner bitar av rökt makrill. Plus grönsallad till. Amen.

Tisdag: Städade kylskåpet och alla hittade en portion rester. Så skönt att se att allt äts upp. Någon gjorde gröt på grund av nyskruvat i tandställningen.

Onsdag: kyckling och squash på grillen. Potatissallad. Coleslaw med fänkål. Grönsallad. Nandos-såserna åkte fram. Vegetarianen åt nog mest popcorn på sommarbion i Rålis.

Torsdag: Grillade hamburgare. Typ den supervanliga varianten med salladsblad, röd lök, tomat, cheddar och dressing. Rotfruktsfries i aifryern. Vegetarianen åt på jobbet.

Fredag: Grillade lamm. Glutenfri kikärtsbulgur med grillade grönsaker. Labneh. Baba Ganoush. Ajvar. Hummus. Sallad. Någon variant av pita med sesamfrön från Matvärlden.

Lördag: Gårdagens såser i pitabröd tillsammans med burgare från Matvärldens deli – goda. Barnen bakade brownies med svarta bönor.

Söndag: Grekisk sallad, Tzatziki. Typ souvlaki-spett på grillen.