Veckan som gick
Måndag: Vego! Fänkålssoppa. Kanske veckans godaste middag? Så god i sin enkelhet. 5 tummar upp.
Tisdag: Mer vego! “Polentapizza” toppad med ratatoillegrönsaker, chimichurri och mozzarella.
Onsdag: Räkor i röd curry. Liknande recept här.
Torsdag: Spenatvåfflor med rökt lax.
Fredag: Barnen lagade hamburgare.
Lördag: Pho! Skivad biff eller tofu/räkor som topping.
Söndag: Hemtrillade gnocchis med långkokt tomatsås och mozzarella.
