Veckan som gick
Måndag: Förvirringen är total när vi inte började veckan med soppa. På grund av ”hade allt hemma” så blev det hamburgare med blåmögelost. Fries i Airfryern.
Tisdag: Sötpotatissoppa med currykryddor. Räckte lätt till veckans luncher. Så god!
Onsdag: Firade makens födelsedag. Beställde in typ hela menyn på Tunnlandet. Som alltid riktigt bra.
Torsdag: Couscous med grillade grönsaker. Labneh. Ajvar. Hummus.
Fredag: Tonåringarna jobbade. Vi övriga tre åt banhmes. Världens bästa mat-macka?
Lördag: Äntligen tillfälle att göra egna majstortillas. SÅ galet gott. Och enkelt. Toppade med pulled pork som gått hela dagen i ugnen, pico de gallo, picklad röd lök, riven ost och sås. Sedan bakade någon kanelbullar efter maten.
Söndag: Osso boco med saffransrisotto och gremolata. Choklad och apelsinglass.
Lämna en kommentar