Veckan som gick

Måndag: Soppa. Mixad variant med rotselleri och små bönor. Som alltid ost-toast till.

Tisdag: Söndagens långkok med  boeuf bourguignon återuppstod i en stor ugnsform med skivad potatis. Plus gröna ärtor och lättkokta morötter.

Onsdag: Varma mackor med salciccia, smält ost och surkål. Söt potatisfries i Airfryern. Såg förresten att Lidl skrev LUFTFRITÖS på Insta. Är vi redo att skriva det? Känns udda men fattar.

Torsdag: Efterlängtad AW med vänner. Åh fint! För min del –  vitvinskokta musslor och fries.

Fredag: Tapas med en massa grejer från Supermercado. Men oj vad mycket bra grejer de har där till rimligt pris.  Finns på Sibyllegatan. Ska snabbt dit igen. Bouqerones till exempel var fina.

Lördag: Sen påsklunch. Så ingen middag.

Söndag:  Indisk hämtmat.

Påsklunch 2024

Årets påsklunch var med minsta möjliga insats. Skippade sillen eftersom det bara är jag som äter den, även om maken brukar backar upp mig lite. Åh det här blev faktiskt alldeles lagom!

Djävulsägg

Toast skagen med löjrom

Fröknäcke + grön ärtröra med mynta

Rökt lax, potatissallad med dill, stekt grön sparris, plus stor grön sidosallad

Till efterrätt? Inte direkt påskigt men hade en riktigt kardemummastinnt Monkey Bread från Ferms Bakery. Plus att barnen hade chokladägg (fyndade från Cadburys på Normal förra veckan). Fullt möjligt att det blev den här dippen med lantchips i soffan senare på kvällen. DET kanske är den bästa påsktraditionen?

 

New york: lördagslunch på Bills Bar & Burger

Här ramlade vi in efter att ha vart på MoMa. Ja det var det museum vi hann med denna gång. Bills Bar & Burger ligger runt hörnet om Rockefeller Center ungefär. Det var sista lunchen innan vi skulle vända hemåt till Sverige igen. Kändes ändå ganska mysigt att avsluta med just hamburgare en lördagseftermiddag. Enkelt även här att beställa glutenfritt och få klarheter kring ingredienser. Galna milkshakes och kul tillbehör plussade upp lunchen. Precis så där som man vill att det ska vara i New York. Hann till exempel prova pretzelbröd och disco fries. Nu när jag tittar tillbaka på bilderna nedan så känns det faktiskt vemodigt, ja för att vi sen gick tillbaka till hotellet, hämtade upp resväskorna och åkte tillbaka till JFK.

Veckan som gick

Hemligast på Djurgården? Kanske Skrotens Café. Värt en omväg. Pga mysigt.
Någon bakade lemon drizzle cake i helgen. En av mina absoluta favoriter. Recept finns i bloggarkivet.

Måndag kväll: Ute på middag med svärfar. Svamptoast för min del.

Tisdag: Broccolisoppa med gröna ärtor.

Onsdag: Krispig wok med ris.

Torsdag: Fisksoppa toppad med aioli + baguetter.

Fredag: Biff-å-bea-upplägget med champinjoner och tomater i ugnen. Plus klyftpotatis i airfryern.

Lördag:  Sataysås från frysen. Spett med fläskkarré. Plus ris.

Söndag: Klassisk boeuf bourguignon med potatis som tillbehör. Franska ostar efter maten.

New York: middag på Los Tacos No. 1

Vilken middag minns vi mest från veckan i New York? Gissar att hela familjen svarar taquieran Los Tacos No 1. Här hamnade vi redan första kvällen. Lät möra efter resan, incheckning och en kortare bensträckare till Central Park. För en sån kväll är Los Tacos alldeles utmärkt, för här går det fort. Från beställning, till att man har fått maten och är ute på gatan igen. Omgivet av hög mexikansk musik och trångt runt borden. Så smidigt även för glutenfritt då man kan välja mellan vete eller majsbröd. Vid vårt besök var det dessutom snabb städning av spishällen för att minska  kontaminering.

Vad är då menyn? Tacos och tacos. Och galet goda såna. Som vego finns en överraskande god variant med kaktus. Vi var tillbaka en gång till under veckan, det var som veckans enklaste omröstning om vi skulle gå tillbaka eller inte. Plus smidigt när matklockorna går olika. De finns på ett flertal adresser i New York, så det är lätt att planera en promenad med taco-stopp. Visst sa jag att det var galet bra?