Någon röstade bort stenbitsrom på påsklunchens pyntade ägg och därför blev det djävulsägg. En av tonåringarna styrde upp detta fint nog. Så lyxigt ändå, att bara önska något, så fixar de.

Djävulsägg.

På ett ungefär. Recept lånat från Zeinas.

• 4 hårdkokta ägg
• 2 msk majonnäs
• 1 etsked dijonsenap
• pyttelite salt  peppar
• lite rökt paprikapulver
• chiliflakes
• pynta med lite salladslök

1. Dela de kokta äggen på längden. Ta ur äggulan och lägg i en skål. Mosa med en gaffel.
2. Rör ner majonnäs och senap. Smaka av med pyttelite salt och peppar
3. Toppa ägghalvorna med röran. Strö över lite rökt paprika och chiliflakes. Pynta med lite skivad salladslök.