Veckan som gick

Hösten 2024. När jag börjar äta gröt på allvar. Och börjar samla på grötkryddor.

Måndag: Morotssoppa med linser och ingefära. Veckans bästa lunchlåda.

Tisdag:  Mer vego: curry med sötpotatis, blomkål och kokosmjölk. Ris. Två sorters chutney.

Onsdag: En plåt med kyckling, citron, oliver, potatis mm. Gjort tvåtusen gånger nu? Tröttnar aldrig.

Torsdag: Baconinlindad köttfärslimpa. Skysås. Potatis. Haricot verts. Så gott.

Fredag: Födelsedagsmiddag för maken. På Texas Long Horn. Det var länge sen! Plus en stående tradition när någon ska firas – Almondy.

Lördag: Hamburgare. God variant på kycklingfärs med salvia.  Plus brie och tranbärsmarmelad.

Söndag: Sunday Roast. Lågtempad fläsksida, Ugnsrostade morötter med honung. Bryssekål med vitlök. Rotselleripuré. Äppelmos. Skysås. och som typ varje söndag, en bit Brillat Savarin. Fint avslut på veckan.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.