Veckan som gick
Måndag: Morotssoppa med linser och ingefära. Veckans bästa lunchlåda.
Tisdag: Mer vego: curry med sötpotatis, blomkål och kokosmjölk. Ris. Två sorters chutney.
Onsdag: En plåt med kyckling, citron, oliver, potatis mm. Gjort tvåtusen gånger nu? Tröttnar aldrig.
Torsdag: Baconinlindad köttfärslimpa. Skysås. Potatis. Haricot verts. Så gott.
Fredag: Födelsedagsmiddag för maken. På Texas Long Horn. Det var länge sen! Plus en stående tradition när någon ska firas – Almondy.
Lördag: Hamburgare. God variant på kycklingfärs med salvia. Plus brie och tranbärsmarmelad.
Söndag: Sunday Roast. Lågtempad fläsksida, Ugnsrostade morötter med honung. Bryssekål med vitlök. Rotselleripuré. Äppelmos. Skysås. och som typ varje söndag, en bit Brillat Savarin. Fint avslut på veckan.
Lämna en kommentar