Glutenfria tips #6

Sen sist – först ett juligt tips som kommer alldeles försent men spar tipset ändå för nästa advent. Snart är vi ju där igen. Någon dag innan jul var jag på Hemköp City och upptäckte att de har glutenfria lussekatter från Bake My Day. Varför orkar inte fler butiker ta in dem i sortimentet? Oväntat saftiga för att vara glutenfritt bröd hälsar barnen. Det finns  en hel del glutenfritt på deras hemsida, men ser sällan samma sortiment i butik. Typ aldrig? Tänker att jag borde skicka länken till vårt närmaste ICA och hoppas på lite mer engagemang att ta in lite glutenfritt, när det ändå finns?

Sedan ett riktigt guldtips! Haga bageri (som finns både vid Fridhemsplan och Torsplan) kan göra alla prinsesstårtor glutenfria på beställning. Vi beställde den nedan. FANTASTISK. Kostar 50:- extra för glutenfria tårtbottnar.

Också ett guldtips – att det går att hitta glutenfri färsk ravioli med ricotta och spenat (om man har tur) på ICA. Förvisso bara en variant. Men liksom att det finns? Glutenfri tortellini har vi sprungit på någon enstaka gång. Oväntat goda hälsar barnen.

Sjukt oväntat – att hitta en glutenfri pizza-slice i frysen. Tror det var på Daglivs. Oprovad. Men ba, att det ens finns?!

 

Veckan som gick

Finfika på Chokladfabriken.

Måndag: Kom hem sent från Rom. Blev  typ mackor på stående fot.

Tisdag: Soppa! Tema potatis, purjolök, citron och vita bönor.

Onsdag: Makens “fish pie”. Svårslaget faktiskt.

Torsdag: Nikkalouktasoppa.

Fredag: Steak night. Med pommes i airfryen. Plus det vanliga upplägget med  tillbehör – bearnaise,  ugnrostade tomater och vitlökschampinjoner.

Lördag: Fajitas,

Söndag: Sunday Roast.

Rom: A GoGo Glutenfree

En bra sak med lägenheten vi hyrde i Rom var att det var nästan krypavstånd till ett glutenfritt bageri,  Vi hann hämta fikabröd och bröd men även äta frukost  sista dagen på A GoGo Glutenfree. Fotade inte inte direkt så gogogla gärna efter mer bilder, ,em vart helt klart värt ett stopp. Urgullig service. Finns på Viale Giulio Cesare 68.

Glutenfri focaccia. För att det går.

Rom: glutenfri lunch på Il Melarancia

Vi har vart tillbaka till Rom! Landade före lunch. Gick fel när vi tog sikte på en planerad restaurang. Men såg en skylt om senza glutine på en entrédörr till en helt annan restaurang. Just det får man faktiskt gilla Rom för, att det typ går att vara lite halvspontan med utematen om man vill äta glutenfritt. Plus att det finns mycket tips om man scrollar igenom appen Find me glutenfree när man är ute. Här på Il Melarancia landade vi i lite hangry mode kan man säga och tackade glatt ja ute till bord när de med lugn och säker stämma bekräftade att de kunde göra alla pastarätter glutenfria. Amen. Pizzan nedan har alltså gluten. Och fint blev det när maten kom, solen sken och det var 16 grader i luften. Adressen är Via del Vantaggio, 43.