Veckan som gick

Hösten 2024. När jag börjar äta gröt på allvar. Och börjar samla på grötkryddor.

Måndag: Morotssoppa med linser och ingefära. Veckans bästa lunchlåda.

Tisdag:  Mer vego: curry med sötpotatis, blomkål och kokosmjölk. Ris. Två sorters chutney.

Onsdag: En plåt med kyckling, citron, oliver, potatis mm. Gjort tvåtusen gånger nu? Tröttnar aldrig.

Torsdag: Baconinlindad köttfärslimpa. Skysås. Potatis. Haricot verts. Så gott.

Fredag: Födelsedagsmiddag för maken. På Texas Long Horn. Det var länge sen! Plus en stående tradition när någon ska firas – Almondy.

Lördag: Hamburgare. God variant på kycklingfärs med salvia.  Plus brie och tranbärsmarmelad.

Söndag: Sunday Roast. Lågtempad fläsksida, Ugnsrostade morötter med honung. Bryssekål med vitlök. Rotselleripuré. Äppelmos. Skysås. och som typ varje söndag, en bit Brillat Savarin. Fint avslut på veckan.

Veckan som gick

Veckans lunchmacka.

Måndag: typ att alla i familjen tog ostmacka vid kylskåpet, efter att ha kommit hem från ett översvämmat Barcelona och Valencia. Puh!

Tisdag: Vintersallad. Ungefär så här. Fast med halloumi. Och med citrondressing. Plus fläskytterfile med rosmarin.

Onsdag: Här blev det bara jag och minsta hemma. Åt en god färsk tortellini. Stekte lite kyckling, massor med citron, lite grädde, plus vitlök, hackade tomater och persilja. La ihop allt och toppade med mozzarella.  Det där som barnen kallar en moffpasta. Fint.

Torsdag: Grönkålsgratäng. Åh den blev bra! Plus stekt bacon och ugnsbakade tomater.

Fredag: Middag på Fischhaus i Dûsseldorf. Torsk för min del.

Lördag: Nudlar på Hoi An Street Food. Fortfarande i Düsseldorf.

Söndag: sista kvällen i Düsseldorf. Åt koreanskt på Yoonsim.

(förra) Veckan som gick

Måndag: Hämtade upp husbilen vid flygplatsen i Barcelona. Åkte söderut. Stöd-tortilla på en cafeteria vid mataffären. Sedan grillat kött med sallad när regnet gjorde uppehåll. Ungefär en timme norr om Valencia. Vid Torre la Sal.

Tisdag: Grillade på en camping en timme söder om Valencia. Vid Oliva. Det var den här dagen då översvämningarna började.

Onsdag: En natt till vid Oliva. Grillade.

Torsdag:  Här var vi nere i Calp. Antipasti.

Fredag: Mer antipasti efter en massa mil innåt landet. Vid La Dehesa. I nationalparken öster om Madrid.

Lördag: Hamburgare på en camping i Zaragoza.

Söndag: Middag ute någonstans i Castelldefels. Skaldjurspasta för min del.

Veckan som gick

Veckans soligaste lunch. Havets Wallenbergare. Det går fortfarande att äta ute på Blå Porten. Fint på hösten.

Måndag: Potatissoppa med purjolök. Ost-toast.

Tisdag: Jag åt sushi på jobbet. Familjen hemma åt ett andra varv av söndagsmiddagen.

Onsdag: Hämtpizza och Almondy. Plus Gammelknas. Bästa sortens firarmiddag.

Torsdag: Alla åt rester.

Fredag: Jag gick bort på middag. Åt god kyckling med citron och salvia. Plus fin äppelkaka. Samtidigt hemma var det biff.

Lördag: Chili på högrev + pommes i airfryern. Plus gräddfil och sriracha. I vanlig åkte ett gäng portioner chili rakt ner i frysen.

Söndag: börjar höstlovet med en fin fulmacka med pommes. Sent incheckad på flygplanshotell i Barcelona.

St eriksplan: middag på Portal

Var otroligt nöjd med middagenPortal häromveckan. Generöst och bra. Ångrar bara att vi tog in två snacks före maten. På grund så generöst tilltaget att vi fick hoppa över förrätterna. Nästa gång får vi vara ännu mer hungriga och prioritera småplocket. Var här 2019 och blev visst lika bensvept av portionerna då.

Blev glad över precis allt! Inte minst det fina kuvertbröden som inte kom med på bild.

Inte minst över efterrätterna! Ej i bild – god negroni och fina dryckesval. Rekommenderar allt rakt upp och ner.