Blir en del bröd igen när jag uppdaterar om  fynd som är glutenfritt. Det här pinsabrödet – ja! det finns! – finns lite överallt. Vi hittade på ICA Medis. Fråga inte vad kostade. Typ fyra gånger dyrare än varianten med gluten. Penslade med olivolja ovanpå innan det toppades med allt möjligt. Blev tack och lov bra. Puh!

Dessa! Det bästa brödet tror jag vi har hittat i Spanien. Tillhör Mercadonas utbud. Vet inte hur många gånger vi sa, ”jamen kolla hur fluffigt”.

Ett Arlandatips! ”Little Italy by Pontus Fritiof” på terminal 5 kan göra alla smörgåsar glutenfria vid beställning. Fick lite hybris över att barnen kunna ta med en macka på planet. Ok det var torrt och smuligt. Påminner om pinsabrödet ovan, typ lite som om det var delat. Men endå, den oväntade möjligheten om man inte vill ha den “inplastade bruna mackan” från RC Chocolaterie.

Sista tipset – flög med EasyJet på jullovet. De har en glutenfri snackslåda på menyn. Också sådär oväntat galet. Tro mig. Flygplansmenyerna kan vara mycket begränsade på glutenfritt. Blir typ lite chips. Plus att man plockar lite från varandras tallrikar, att det blir ost utan kex osv.