Författare: Maria

Gillar att äta och att resa (framför allt till Italien). Periodare när det gäller matlagning, älskar att äta på restaurang och att bli hembjuden till folk på middag.
MATPRAT

Maria testar: Tina-upp

/

Att frosta av frysen är ju nödvändigt emellanåt och inte direkt någon favoritsysselsättning för oss här hemma. När jag var på Clas Ohlson såg jag de här avfrostningspåsarna och bestämde mig för att testa.

Tina upp
Tina upp avfrostningspåsar, 2-pack för 59:- hos Clas Ohlson

Man lägger helt enkelt påsen i botten av frysen, stänger av strömmen och stänger dörren (vill man att det ska gå lite snabbare med avfrostningen sätter man in några kärl med varmt vatten). När isen smälter samlas vattnet i påsen som klarar upp till 5 liter.

Jag tycker att det här var en väldigt smidig produkt att använda, inget vatten hamnade på golvet och jag behövde inte hålla koll under tiden avfrostningen pågick. Nackdelen är väl att det blir en extra sopa när man slänger påsen som sugit upp vattnet.

Lägg påsen i botten av frysen
Lägg påsen i botten av frysen och stäng dörren

Klart!
Vattnet sugs upp av påsen som man sedan slänger

Uppdaterat: Kolla även in Christines miljövänliga budgettips i kommentarerna!

15 kommentarer
PASTA

Nödraket för fredagströtta

/

Hej bloggen, long time no see!

Jag tror att det inte bara är jag som är knockad av novembermörkret. Energinivån är låg och att ställa sig och laga något avancerat när man kommer hem på fredagskvällen känns nästan ogörligt. Ikväll var middagen klar på under 10 minuter!

Torkade trattkantareller har vi gott om i skafferiet och de fick bli en av ingredienserna i kvällens nödraket till middag. Jag blötte upp ungefär två nävar som fick steka i smör under tiden som jag kokade en förpackning färska tortellini och värmde en förpackning crème fraiche med Karl Johan, citron och timjan. När pastan kokat färdigt vände jag försiktigt ner den i crème fraichen tillsammans med svamparna och serverade. Klart!

1 kommentar
MATPRAT

Grattis Tina!

/

Ett stort grattis till Tina på Pickipicki som vann årets upplaga av Matbloggspriset! Mycket välförtjänt! Ett par av juryns utvalda finalister är mina personliga favoriter, några av dem har jag upptäckt först nu. Kika in hos dem du också, kanske upptäcker du en ny favorit!

Finalisterna:
Smaskens
Rebbeca’s Kitchen
Pickipicki – vinnare!
Njutmat enligt Mikkan
Matplatsen
Kryddburken
Kaffekokarkokboken
Ett lingon
Upplev mat
Gittos mat
Jennifer Spratly

1 kommentar
MATPRAT

Tävling: Vinn en presentlåda från Sverigeskafferiet

/

5-årskalaset fortsätter här i bloggen! Idag har en lycklig vinnare chansen att vinna en presentlåda från Sverigeskafferiet som innehåller:

  • smaksatt rapsolja
  • balsamico med björnbär
  • svensk äpple- och chilisalsa
  • lövtunna knäckechips
  • gourmetflingsalt

Vinn en presentlåda från Sverigeskafferiet!

För att vara med och tävla om dagens pris vill vi att ni svarar på följande frågor:

  1. Sverigeskafferiet lanserar en ny salami under matmässan “Det goda köket”. Vad är den smaksatt med?
  2. Vilka svenska råvaror eller produkter skulle du sakna mest om du flyttade utomlands?

Det finstilta:
Ni måste svara på ovanstående frågor i kommentarsfältet senast idag (fredag den 23/10) klockan 23:59. Observera tiden och datumet – svar som har postats efter denna tidpunkt kommer inte vara med i dragningen!

Bland de som har svarat dras en vinnare, var noga med att ange rätt mailadress så att vi kan kontakta dig om du vinner! Ev. vinstskatt betalas av vinnaren. Vi kan tyvärr bara skicka vinster inom Sverige.

Stort tack till Sverigeskafferiet för dagens vinst!