Författare: Maria

Gillar att äta och att resa (framför allt till Italien). Periodare när det gäller matlagning, älskar att äta på restaurang och att bli hembjuden till folk på middag.
ÄTA UTE

Konservativ frukostätare

/

När det gäller frukost är jag väldigt konservativ. Även om utbudet är enormt a’la hotellfrukost så äter jag för det mesta väldigt liknande frukostar, det som brukar variera är mängden. De här bilderna illustrerar det väl:

Frukost på Arlanda

Innan avresan till New York, frukost på Arlanda bestående av apelsinjuice, te, yoghurt med bär, en smörgås med skinka och en med ost.

Jag har tidigare bloggat om stället vi åt på, men nu var konceptet lite annorlunda. Istället för buffé så beställde man olika antal delar och betalade därefter. Jag har för mig att mina fem delar den här gången kostade 69:-.

Frukost på hotellet

Frukost på hotellet bestående av apelsinjuice, te, fruktyoghurt, färsk frukt och en rostad bagel med Philadelphia.

2 kommentarer
FISK

Laxburgare och årets första potatis

/

Laxburgare med citrondressing och färskpotatis

Kvällens middag var inte precis avancerad, premiär för året med svensk färskpotatis i vårt hem. Till potatisen serverades finfina laxburgare med dill och citron som vi köpte i delikatessdisken på Matpressen. Till detta en variant på favvodressingen, bytte ut lime mot citron. Riktigt gott och en lagom ansträngande matlagningssession efter att jag sprungit i butiker medan sambon jobbat hela dagen.

Vill du göra egna laxburgare så finns ett recept hos Kinna!

Kommentera
MATPRAT

Ibland blir det fel

/

Marias kollega bjuder på skratt med följande anekdot:

Jag var på en bjudmiddag på Rica Talk Hotel då det hände någonting roligt som jag känner att jag måste dela med mig till er.

Servitören serverade oss 10 personer en djup tallrik med 3 st 1 cm kuber lax och ett delat vaktelägg. När alla fått in sina tallrikar började vi misstroget äta av dennna minimala förrätt.

Ni skulle ha sett servitörens min när han kom in med nässelsoppan och upptäckte 10 renrakade tallrikar… 😆

Han gick förmodligen in i köket och vek sig av skratt!

8 kommentarer
New york

Brunch i Brooklyn

/

På lördagsmorgonen hoppade vi över frukosten på hotellet och begav oss till Brooklyn för att följa Sannas tips om att äta brunch på Bubby’s. Efter att först ha förväxlat broarna hittade vi till 1 Main Street.

Bubby's

Observera att här gäller cash is king, Bubby’s i Brooklyn tar inte kort.

Buttermilk biscuits

Till att börja med åt vi buttermilk biscuits with strawberry jam som de generöst nog bjöd på. Lite sötare scones skulle jag jämföra dem med. Riktigt gott!

Granola & fruit salad

Jag valde brunchtallriken Granola & Fruit Salad Breakfast, Toast and Yogurt. Lite väl mycket müsli i förhållande till yoghurten i mitt tycke men allt var fräscht och gott.

Salmon & egg scramble

Sambon petade glatt i sig en brunchtallrik med Salmon & Egg Scramble, Homefries and Toast. Fullt så glatt drack han dock inte sitt kaffe… vilket blask! 🙄

Short stack pancakes

Och ingen brunch är väl komplett utan amerikanska pannkakor, en Short Stack Pancakes delade vi på som “efterrätt”.

Brooklyn Bridge

Sen var vi så mätta att vi var tvungna att pusta ut en stund innan vi promenerade Brooklyn Bridge tillbaka till Manhattan. En riktigt trevlig utflykt, vi tackar Sanna så mycket för tipset och rekommenderar det vidare till andra!

View from a bridge

3 kommentarer