Picnic in the park

Att vandra runt i Central Park var precis så mysigt som jag hade föreställt mig, det är verkligen New Yorks gröna lunga. Precis som så mycket annat i New York var parken mycket mycket större än jag trott.

Hund + husse slappar i gräset

Tur med vädret hade vi och det var riktigt härligt att slå sig ner i gräset, äta något gott och bara kolla på alla människor som cyklade, åkte rollerblades, flanerade, rodde roddbåtar på dammen eller bara låg och myste i gräset.

Roddbåtar in action

Om man vill göra som jag gjorde så går man till Whole Foods Market i botten av Time Warner Center vid Columbus Circle, precis i sydväst-ändan av parken.

Där köpte jag med mig mat från deras utbud av sallader, grönsaker, varma rätter etc. De har en stor foodcourt där man själv plockar ihop det man vill ha och antingen äter på plats i butiken eller tar med. Allt var superfräscht, smakrikt och gott, hade jag bara varit lite hungrigare hade jag kommit därifrån med en betydligt mer välfylld låda.

Picnic in the park

Själva butiken var fantastisk – vilken köttdisk, vilket frukt- och grönsakstorg! Jag önskar verkligen att jag hade vågat fotografera där inne. Ni får ta mig på orden att butiken är värd ett besök.

Är man intresserad av naturlig hudvård så kan jag även tipsa om att jag hos Whole Foods Market köpte Suki-produkter till väldigt förmånliga priser jämfört med vad svenska webbshoppar tar. Och när man ändå är i Time Warner Center kan man passa på att kolla in husgeråd hos Williams-Sonoma.

Doften av New York

I torsdags kom jag hem från New York och jag är fortfarande lite jetlaggad, mitt balanssinne verkar inte riktigt vara med i matchen heller.

Helena skrev om sin Rom-resa att hon hade sin radar inställd på mat, själv hade jag min radar främst inställd på shopping. Vissa ställen som vi åt på hade passat utmärkt om jag varit på researchresa för FastFoodLovers, det blir med andra ord inga finkrogsinlägg framöver. 😉

Mitt doftminne av New York är i alla fall detta – en blandning av oset från kolgrillar och kanderade nötter.

Doften av New York

I varenda gathörn står de, vagnarna som säljer nötter, grillspett, korv och lite annat… Här i hörnet Seventh Ave/West 34th Str.

The big apple

New York

En möjlighet uppenbarades och jag tog den! Så om en vecka, till och med samma dag som Helena drar till Rom, åker jag med sambon till New York. Han ska jobba och jag ska shoppa – lagom fördelning! 😉

Eftersom det är min första tripp till The big apple vill jag naturligtvis ha era tips! Var ska man äta, var och vad ska man shoppa, vad får man absolut inte missa och vad är totalt överskattat?

Och som en service till ressugna läsare, här hittar ni tidigare efterlysningar: Rom, Köpenhamn, Budapest, Tallinn, Paris och Sicilien. Och så finns det såklart reseskildringar i kategorin På resande fot.

Bilden kommer från stock.xchng

Eat Sweden: PetSounds Bar

Nästa anhalt på vår Eat Sweden-turné blev PetSounds Bar på Skånegatan. Snygg, stilren lokal (som en gång i tiden var legendariska Hannas) och schysst musik! Och så maten då, mmm…

Vi började med Kalixlöjrom, våffla, crème fraiche och rödlök. Två våffelhjärtan, en hög löjrom, en hög rödlök och en ordentlig klick crème fraiche serverades på en jättetallrik. Så enkelt och så gott! Emellanåt undrar jag om jag var riktigt klok som gjorde mig av med mitt våffeljärn när jag flyttade ner till Stockholm. 😯

Till varmrätt valde jag Röding med blåmusslor, citronpuré och fänkål, en ordentlig fiskbit på en bädd av musslor, fänkål och primörer. Till detta en supergod potatispuré smaksatt med citron. Definitivt något jag ska testa att göra själv, det var verkligen friskt och ett bra tillbehör till fisken. Sambon satsade på kött och valde Hängmörad ryggbiff med jordärtskocka, tryffel och oliver. Två fina bitar perfekt stekt biff tillsammans med en potatis- och jordärtskockspuré. Han såg inte ledsen ut han heller när han åt! 😉

Dessertmenyn hann vi tyvärr inte med eftersom vi måste skynda oss till Boulevardteatern för att se Magnus Betnér (rekommenderas, jag skrattade så jag fick kramp i kinderna).

Tack vare Eat Sweden-boken hittade vi återigen en för oss ny pärla på restauranghimlen! Sweet!

Hitta hit:
Du hittar restaurangen på Skånegatan, t-bana till Medborgarplatsen.

Trevlig konferens på Tammsvik

För ett tag sedan var jag och kollegorna på konferens på Tammsvik strax utanför Upplands Bro. Själva herrgårdsbyggnaden ligger vackert med utsikt mot vattnet och det var där vi åt våra måltider. Som på de flesta konferensanläggningar låg våra rum i ett av de nyare annexen, likaså relaxavdelningen med pool, bubbelpool, bastu och fejksandstrand.

Champagneprovning

Före middagen värmde vi upp med champagneprovning och tävlingsinstinkten var det inget fel på mellan borden även om vi bara kämpade om äran. En sommelier berättade lite om de olika karaktärstecknen i dryckerna vi hade framför oss och sen skulle vi tala om vilket glas som var vilket.

Tyvärr får jag erkänna att mitt lag inte alls gjorde bra ifrån oss och det var bland annat mitt fel. 😳 Gå på magkänslan och första intrycket, fundera inte så mycket är mitt råd till mig själv till en annan gång.

Middagen bjöd på följande godsaker:

Amuse

Amuse med avokado och svart kaviar

Förrätt

Rostad majssoppa, pilgrimstartar och paprikasticks

Varmrätt

Hjort- och kalvfilé med potatiskaka och två såser (minnet sviker mig)

Dessert

Valnötskaka, kaffeglass, chokladgaller och hallon

Jag kan helt klart rekommendera Tammsvik som konferensställe – fräscha lokaler, god mat och sköna sängar!