Tintarella di Luna

Fika på Tintarella di luna

Högt upp på Drottninggatan ligger det trevliga italienska caféet Tintarella di Luna. Fikade där med min syster och åt en smarrig grillad focaccia “Terracina” med kronärtskockor, parmesan, mozzarella, tomat och ruccola.

Förutom ett tiotal olika mackor kunde man även välja bland en handfull kalla tallrikar och några pastasorter. Till skillnad från många andra ställen mitt i city kändes det genuint och förhållandevis prisvärt. Hit kommer jag gå fler gånger när jag är inne i stan!

Tintarella di Luna ligger på Drottninggatan 102, nästan uppe vid Tegnérlunden.

Bulgur med kräftstjärtar, apelsin och avokado

En perfekt lunchrätt som avnjöts på landet, snabbt att laga – snabbt att äta!

Bulgur med kräftstjärtar, apelsin och avokado

Till 2 hungriga personer behöver du:
1½ dl bulgur
3 dl grönsaksbuljong
2 apelsiner
1 avokado
4 salladslökar
1 burk kräftstjärtar (170 g)
smör att steka i
salt & peppar

Gör så här:
Koka bulgur i buljong enligt anvisningarna på förpackningen (salt behövs inte). Skär salladslökarna i cm-stora bitar. Skala apelsinen och skär ut hinnfria klyftor, dela dem i mindre bitar. Ta ur och tärna avokadon. Fräs lök och avrunna kräftstjärtar hastigt i lite smör i en stekpanna. Vänd till sist ner den kokta bulgurn, apelsin- och avokadobitarna i pannan. Blanda runt försiktigt och smaka av med salt och peppar.

Till detta serverade vi den här dressingfavoriten från bloggens begynnelse.

Receptet ursprungligen från ICA, dock något modifierat av mig.

Eat Sweden: Mississippi Inn

Jag fick ju en Eat Sweden-bok i födelsedagspresent från bloggkompisarna och även fast vi äter ute väldigt ofta har den inte kommit till användning förrän nu. Vi har snöat in för mycket på gamla favoritställen helt enkelt istället för att utforska nya. 😳

Vårt första val ur boken blev i alla fall Mississippi Inn på Nytorgsgatan eftersom det låg behändigt nära en lägenhetsvisning som vi var på. På Mississippi Inn serveras grillat med valbara tillbehör såväl som rätter med inspiration från den amerikanska södern och det var inte helt lätt att välja från menyn.

Till förrätt delade vi på en portion Friterade mozzarellastavar med chipotlemajonnäs. Tre långa stavar med härligt seg mozzarella innanför ett knaprigt “skal”. Lagom att dela på eftersom det är rätt mättande.

Till varmrätt valde jag Grillad red snapper med hush puppies (friterade bollar av majsmjöl, ägg och lök) & coleslaw och sambon valde Kyckling gumbo med chorizo, okra, paprika & blekselleri. Jag var inte helt nöjd med mitt val, men det är inte restaurangens fel utan snarare så att det inte passade min personliga smak. Sambon var mycket nöjd med sin generösa portion gumbo.

Därefter var vi tvungna att vila oss en stund innan vi vågade oss på en titt på dessertmenyn. Sambon valde marängtäckt Key lime pie, som var god men tyvärr lite kall. Själv kunde jag inte motstå Varm chokladbakelse och passionsfruktssorbet, jag är ju trots allt galen i choklad. En riktig pärla med flytande inre, nästan som chokladfondanten som vi är så förtjusta i här på bloggen.

Summa summarum så tyckte vi att Mississippi Inn var en trevlig bekantskap dit vi kan tänka oss att gå fler gånger!

Hitta hit:
Du hittar restaurangen på Nytorgsgatan 33 och lättast tar man sig hit med buss nr 3 till hållplats Åsögatan, eller t-bana till Medborgarplatsen eller Skanstull (men då får man gå en bit).

Karta hos Google Maps